Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

В МФЦ Дмитрова посетителям раздадут ленточки с триколором

В День Государственного флага Российской Федерации, который отмечается 22 августа, в МФЦ городского округа Дмитров пройдет праздничная раздача ленточек с триколором. Об этом рассказали в пресс-службе Министерства государственного управления, информационных технологий и связи Московской области.

Сотрудники офиса «Мои Документы» городского округа Дмитров также подготовили небольшое поздравление для своих посетителей. Получить ленточки можно в МФЦ по адресу: г. Дмитров, мкр. Махалина, д. 20.

Долголет из Дмитрова занимается карате и обучает восточному единоборству дошкольников

Участница проекта «Активное долголетие» Ирина Анатольевна на протяжении 13 лет занимается карате и является самым возрастным любителем этого восточного единоборства в Дмитрове.

Раньше она никогда не занималась спортом. Первые шаги, признается, давались сложно. Но благодаря упорным тренировкам женщина не только освоила упражнения, но даже сдала экзамен на черный пояс.

Следуя бабушкиному принципу «карате — это семья, которая объединяет всех», внуки Ирины Анатольевны решили от нее не отставать. 24-летний Георгий, 17-летняя Анна и 11-летний Тимофей уверенно выходят на татами и занимают призовые места на соревнованиях.

Ирина Анатольевна обучает карате подрастающее поколение в детском саду. С маленькими подопечными она строга, но справедлива. Признается, что любит детей, но иногда для дисциплины и пожурить их может.

Пенсионерка говорит, что после тренировок она становится бодрой и ей хочется жить.

Ранее REGIONS сообщил, что дмитровский краевед открыл выставку, посвященную 300-летию военной службы его дворянского рода.

В Дмитрове восстановили опоры и гидроизоляцию на мосту через речку Икшанка

Дорожные службы завершают ремонт второй половины моста возле деревни Целеево в Дмитровском округе.

Дорожные строители провели замену консолей тротуаров, перильного и металлического барьерного ограждений. Также отремонтировали деформационный шов и гидроизоляцию, восстановили опоры.

Во время проведения ремонта на мосту было организовано реверсивное движение. Теперь движение идет в обычном режиме. Работы проводились под контролем Министерства транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области.

Ранее REGIONS сообщил, что в Дмитрове на улице Пушкинская обновят 1 км дорожного покрытия.

Дмитровские мамы рассказали, как купить одежду для школьника и настроить его на учебу

Не за горами 1 сентября, у родителей еще есть время, чтобы приобрести одежду, обувь и канцтовары для школьника, настроить после длительного  отдыха на обучение. Корреспондент REGIONS выяснил, как готовятся новому учебному году в дмитровских семьях.

В проверенном магазине

В семье Татьяны Постниковой один школьник. Школьную форму и обувь она приобретает уже несколько лет подряд по отработанной схеме.

При поступлении в первый класс Татьяне и другим родителям рекомендовали интернет-магазин, где можно приобрести школьную форму — от футболок до костюма. С тех пор она почти все покупке делает там.

На маркетплейсе дешевле

Жительница Дмитрова Галина Смирнова покупает школьные товары для своих дочек в магазинах и в интернете. По словам дмитровчанки, в магазинах делать покупки удобно, потому что одежду и обувь можно сразу примерить. Это выручает, когда нужно купить что-то срочно. Однако в основном вещи она покупает в интернете, чтобы сэкономить.

По словам Галины, сейчас многие примеряют одежду или обувь в магазине, а потом такие же модели заказывают на маркетплейсе. Получается намного дешевле.

Настроить на позитивный лад

Однако самое главное перед началом нового учебного года — это психологический настрой. В семье Любови Желниной  — трое детей, старший уже взрослый. Опытная в воспитании детей дмитровчанка знает, как настроить их  перед школой.

Ранее REGIONS сообщил, что в 2024 году собрать ребенка школа в среднем обойдется на 10% дороже, чем годом ранее.