«Витамины — не конфеты»: нутрициолог рассказала, как принимать БАДы без последствий

С наступлением весны аптечные полки пустеют: уставшие от зимы жители активно скупают витаминные комплексы, надеясь вернуть бодрость и укрепить иммунитет. Однако, по словам специалистов, бесконтрольный прием добавок может принести больше вреда, чем пользы — особенно для печени.

Нутрициолог из Дмитрова, сертифицированный специалист по функциональному питания Елизавета Самохина отметила, что весной действительно часто наблюдается дефицит витамина D, группы B и железа — это связано с недостатком солнца, изменением рациона и стрессом. Однако, по ее словам, главная ошибка — начинать пить «все и сразу».

Что действительно полезно весной:

Витамин D3 — поддержка иммунитета, настроения и усвоения кальция. Рекомендуемая форма — капли, дозировка 2000–4000 МЕ в сутки.

Витамины группы B — отвечают за энергию, работу нервной системы и борьбу с усталостью. Оптимально принимать комплекс курсом 1–2 месяца.

Витамин C — антиоксидантная защита и поддержка сосудов. Лучше получать из пищи (цитрусовые, шиповник, квашеная капуста), но допустим прием добавок в дозе 500-1000 мг в сутки.

Магний — снижает стресс, улучшает сон, «убивает» судороги. Предпочтительные формы: цитрат или глицинат магния, 200–400 мг в сутки.

От чего лучше отказаться без показаний:

Витамин А в высоких дозах — риск токсического поражения печени, особенно при одновременном приеме с алкоголем или гепатотоксичными препаратами.

Железо без подтвержденного дефицита — избыток железа откладывается в печени, поджелудочной железе и сердце, вызывая оксидативный стресс.

Мультивитаминные комплексы «на все случаи жизни» — часто содержат неоптимальные дозировки и несовместимые формы веществ.

Детокс-БАДы и «печеночные чистки» — большинство из них не имеют доказанной эффективности, а некоторые содержат компоненты, опасные для печени.

По словам Самохиной, в первую очередь необходима диагностика. Общий анализ крови, а также проверка уровня ферритина, витаминов D и B12 составляют минимальный набор исследований для выявления реальных дефицитов. Приоритет следует отдавать пище. Большинство нутриентов усваиваются лучше из продуктов питания: жирной рыбы, яиц, зелени, орехов и сезонных овощей.

Прием должен быть курсовым, а не постоянным. Даже полезные добавки рекомендуется употреблять ограниченное время — обычно от 1 до 3 месяцев, после чего необходим перерыв. Также важно учитывать совместимость веществ. Например, кальций способен препятствовать усвоению железа, а цинк — меди. Обязательна консультация врача, особенно при наличии хронических заболеваний печени, почек или при приеме лекарственных препаратов.