:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9SRk5QUGx5WE4zeHFxdGRnWGdTWENsUmJZRmQ4cG9ZV2lxakk4UzZELmpwZw.webp)
Лето на даче: три необычных овощных салата
Когда традиционный «витаминный» набор огурец+помидор уже приелся, самое время попробовать что-нибудь новенькое.
1. Салат с клубникой и шпинатом
Вымойте 300 г шпината и 300 г свежей клубники (еще ее нужно очистить от плодоножек). Нарежьте клубнику крупными кусочками. Перемешайте в большой миске и добавьте 50 г измельченных грецких орехов или миндаля. Для заправки смешайте соль, сахар, черный перец и две столовые ложки бальзамического уксуса, в эту смесь добавьте тонкой струйкой три столовые ложки оливкового масла.
2. Салат с молодым горошком и редиской
Вам понадобится 300 г зеленого горошка сладких сортов. Достаньте горошины из стручков. Возьмите 200 г редиса — вымытого и избавленного от лишних хвостиков. Нарежьте редис мелкими кубиками, добавьте к нему зелень — листья салата, петрушку, укроп, и горошек.
Для заправки советуют смешать соль, перец, лимонный сок и растительное масло.
3. Салат из молодой свекольной ботвы
Нарежьте два свежих огурца, две молодых морковки и 4-6 редисок. Свекольную ботву вымойте, нарежьте, сбрызните хорошенько лимонным соком и отложите на 20-30 минут.
Разрежьте пополам два больших болгарских перца и удалите из них семена. Они будут использоваться в роли «салатников». Для заправки рекомендуют смешать масло и горчицу.
Овощи и ботву уложите в половинки перцев, добавьте заправку, посолите и перемешайте.
Приятного аппетита!
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев рассказал, что регион старается активно поддерживать все виды деятельности агропромышленного комплекса, в том числе и производство сыра. Каждый пятый килограмм сыра, сделанного в России — из Подмосковья.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy01ODQ0LTEuanBn.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS80WkFIRFJtNFhNdW9iQUpRZ21pbGt4ZTg1S3RZTXZiTUw2ZXFBZkFaLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2F2dG9idXMtdi1wb2Rtb3Nrb3ZlLW1hcnNocnV0a2Etc2l0ZS13aWRlLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MXBob3RvLTIwMjQtMDgtMDUtMTE1MTI5LXppeXd6bTgtOTM4anJlZy5qcGVn.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9waG90bzE3MjA1MjUxODcuanBlZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9waG90by0yMDI0LTA3LTA3LTIzLTI1LTMyLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9RaDBzTEJtNDhBb2FTdzRYSFFMdlVnblZKeWdDVDJubEpSSmhWbXpLLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9teDl0czZ0RXUyakRUcnJVVlRGallxYjl0M05HYUYxeGJkcXNaN2U4LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9tRjczODlnZnVqdzFDcHVxY1IzT0wwd0VUMEc5QjI2cmRsaWZ4V2NLLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9wNmpmaXEzdW5sZy5qcGc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9pbWctMjAyNDA3MDgtd2EwMDA2LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9aa0M2cnRNa3Jud0ZUaVRwVlNyTFprck5qRjlodmFWem5STnlGc3JTLmpwZw.webp)