Комитет лесного хозяйства напомнил о ядовитых видах грибов

Грибной сезон в Подмосковье продолжается, но нередко незадачливые любители тихой хоты собирают несъедобные или даже ядовитые грибы.

Во вторник, 3 октября, председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов напомнил грибникам о ядовитых дарах леса, которые не стоит собирать. Комлесхоз предлагает грибникам брать только хорошо знакомые им виды грибов или сверяться со справочником. И даже тогда „улов“ термической обработке перед употреблением.

Абсолютно точно не стоит рвать бледную поганку, мухоморы и ложные опята. Однако в лесах области есть и более изощренные виды, такие как энтолома ядовитая. Она способна вызвать диарею и пищевое отравление, вплоть до летального исхода. Внешне он похож на шампиньон с розовыми пластинками и загнутой шляпкой.