Новогодний стол 2026: что приготовить в год Огненной Лошади и от чего отказаться

Символом 2026 года по восточному календарю станет Красная Огненная Лошадь. И хотя официально ее год начнется только 17 февраля, многие стараются заранее «настроиться» на нужную энергетику — в том числе через новогодний стол.

Чтобы праздничное угощение было уместным и не ударило по бюджету, стоит учитывать характер символа года. Лошадь ассоциируется с энергией, легкостью и природной простотой, поэтому излишне тяжелая и жирная еда будет не лучшим выбором.

Что лучше исключить:

— говядину и конину;

— слишком жирные мясные блюда и жареную пищу;

— перегруженные майонезом салаты;

— крепкий алкоголь.

Что приветствуется на столе:

— овощи, зелень, салаты;

— блюда из круп и злаков (рис, кус-кус, овсянка);

— запеченная или тушеная птица (курица, утка);

— фрукты и десерты с яблоками, медом, морковью;

— легкие напитки, шампанское, вино, вода.

Такой подход позволит накрыть красивый и разнообразный стол без лишних затрат и создать атмосферу легкости и уюта — именно то, что ассоциируется с наступающим годом.

Ранее REGIONS сообщал, что всероссийский Дед Мороз помог исполнить мечту мальчика из Домодедова.