От какао-боба до плитки: в Домодедове рассказали, как рождается шоколад

В Домодедове для участников проекта «Активное долголетие» из Ивантеевки провели необычную экскурсию, посвященную истории и производству шоколада. Гостей встретил основатель местного шоколадного дома Артем Мовчан.

Во время встречи участникам рассказали, как появился шоколад и какое значение какао-бобы имели для древних цивилизаций Центральной Америки. Они узнали, что первые напитки из какао сильно отличались от современных и лишь спустя время приобрели привычный сладкий вкус.

Гостям показали, как какао-бобы проходят путь от обжарки до готовой плитки, а также объяснили особенности производства, при котором мастер контролирует каждый этап создания продукта.

Участница экскурсии Галина Питерских отметила теплую атмосферу встречи и поблагодарила хозяев за радушный прием.

Завершилась экскурсия дегустацией нескольких видов шоколада и горячего шоколадного напитка. Участники не только попробовали авторские сладости, но и узнали о полезных свойствах натурального темного шоколада.

Ранее REGIONS сообщал, что в Домодедове доступна регистрация брака на природе.