Жителям Подмосковья посоветовали пить чай для улучшения работы мозга

Человек может значительно улучшить свои когнитивные способными, регулярно употребляя чай. О неожиданном эффекте любимого всеми россиянами напитка рассказала врач-диетолог Триста Бест издания Eat This, Not That!.

Специалист подчеркнула, что чай выступает в роли стимулятора работы мозга благодаря аминокислоте L-теанин. Диетолог напомнила, что это вещество, взаимодействуя с кофеином, обеспечивает более плавный и устойчивый прилив энергии, чем, например кофе. Это усиливает бдительность и улучшает когнитивные функции.

По словам Бес, кофеин можно найти только в черном и зеленом сортах чая. Таким образом, эти напитки имеют тонизирующий эффект, однако злоупотреблять чаем в вечернее время суток не рекомендуется.

Ранее специалист в области диетологии Анжелика Дюваль рассказала, как правильно выбирать чай. Она заявила, что как и про покупке молочных продуктов, при выборе чайных листьев нужно обратить внимание на срок годности.