Гости точно попросят рецепт: как приготовить трендовые суши-куличи на Пасху

В преддверии Пасхи тысячи россиян задумываются: как приготовить кулич, который точно не оставит гостей равнодушными. На этом фоне набирает популярность необычная новинка — суши-кулич. Это блюдо, сочетающее японскую технику и пасхальную форму, уже стало хитом среди любителей авторской кухни и тех, кто стремится удивить гостей нестандартным угощением.

В отличие от традиционного кулича, этот вариант готовится без выпечки и состоит исключительно из свежих ингредиентов. В его основе — отварной рис для суши, который плотно утрамбовывается в цилиндрическую форму, напоминающую классический пасхальный хлеб. Внутрь добавляются свежий огурец, слабосолёный лосось, отварные креветки и крабовые палочки, нарезанные тонкими полосками. Вся конструкция аккуратно оборачивается огромным листом нори, удерживающим начинку.

Перед подачей суши-кулич часто украшают икрой масаго, зеленью или тонкими ломтиками авокадо, а иногда даже оформляют в стиле пасхального декора — с помощью пищевых красителей или съедобных цветов.

Такой кулич вызывает живой интерес за столом: его необычный вид и вкусовая гармония морепродуктов и риса заставляют гостей не просто восхищаться, но и обязательно спрашивать рецепт.

Ранее REGIONS рассказывал, когда убираться, печь куличи и красить яйца на Пасху в 2026 году.