Миру предрекли пивной коллапс из-за глобального потепления

Исследователи японской пивоваренной компании Asahi предположили, что из-за мировых климатических изменений человечество может столкнуться дефицита пива. Как сообщил в интервью Financial Times глава компании Ацуши Кацуки, если на фоне глобального потепления температура продолжит расти, то в ближайшие 30 лет значительно упадут показатели урожайности ячменя и снизится качества хмеля. 

Кацуки пояснил, что компания, возможно, из-за этого не сможет производить достаточное количество пива.

Стоит отметить, что климатическая нестабильность уже оказала влияние на урожай ячменя,
из-за чего цены на солод и ячмень в Европе в предыдущем году рекордно повысились. Из-за этого пивовары по всему миру почувствовали давление.

Ацуши Кацуки призвал к направленной на смягчение рисков климатических перемен совместной работе как общество в целом, так и пивоваров в частности. По мнению Кацуки, человечество должно приложить как можно больше усилий для решения сложившейся проблемы.