Больно бьет по кошельку: названа главная ошибка постящихся

Постное питание не обязательно обходится дороже обычного рациона, однако многие люди сами увеличивают расходы из-за одной распространенной ошибки. Об этом «Газете.Ru» рассказала доцент кафедры управления бизнесом и сервисными технологиями Университета РОСБИОТЕХ Оксана Горкуша.

По словам специалиста, базовые продукты постного стола — крупы, бобовые, овощи, фрукты и макаронные изделия — как правило, стоят дешевле мяса, рыбы и молочной продукции. Если готовить простые блюда из доступных ингредиентов, например супы из чечевицы, овощные рагу, каши и салаты, общий чек на продукты может даже снизиться.

Ощущение роста расходов появляется в тех случаях, когда люди начинают заменять животные продукты дорогими промышленными аналогами. Речь идет о веганских сырах, специализированных продуктах из тофу и готовых растительных блюдах.

Как отметила Горкуша в комментарии «Газете.Ru», увеличение расходов связано не столько с самой практикой поста, сколько с выбором дорогих заменителей и готовых продуктов.

Эксперт добавила, что снизить затраты помогает грамотное планирование. Покупка сезонных овощей и фруктов, приобретение круп и бобовых впрок, а также приготовление еды дома вместо покупки готовых блюд позволяют существенно уменьшить расходы на питание.

Читайте также:

Март решил стать апрелем: в Гидрометцентре раскрыли, сколько продержится тепло

Пенсии с 1 апреля: стало известно, кто получит прибавку — это не шутки

Солнце атакует: почему весной мигрень наступает чаще и как с ней бороться