Названы пределы подорожания рыбы в магазинах в 2025 году
Эксперт Фомин спрогнозировал подорожание рыбы на 20% в 2025 годуВице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин сообщил о продолжении роста цен на рыбу и красную икру в 2025 году. Подорожание ожидается в пределах 20%, пишет ura.ru.
По словам эксперта, стоимость рыбы увеличивается ежегодно, но в этом году ряд обстоятельств привел к особенно заметному росту цен, который ощутили как покупатели, так и продавцы. Красная рыба и красная икра, например, подорожали в 2–3 раза. Так, перед Новым годом горбуша продается по цене 450–600 руб., за кг форели и семги придется отдать от 900 до 1,3 тыс. руб., за нерку или кижуча — примерно 3 тыс. руб.
Фомин отметил, что цены растут под влиянием различных факторов, включая инфляцию и особенности вылова. Например, снижение объемов добычи горбуши на Дальнем Востоке в этом году заметно повлияло на ее стоимость.
Что касается перспектив на следующий год, то, по мнению Фомина, многое будет зависеть от макроэкономических условий, таких как инфляция и курсы валют, а также от успехов рыболовства и международной политической обстановки. Эксперт предположил, что рост цен на разные сорта рыбы может составить от 5% до 20%.
Отдельно Фомин подчеркнул, что подорожают и морские деликатесы, такие как мидии, креветки и гребешки.
Ранее REGIONS сообщал, во сколько обойдется жителю Подмосковья бутерброд с черной икрой по «Контур. Маркету».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzdjZWUwYjAyNGZhMTFmMTkwMWNhNmZjODljY2EyZjMtMS0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3NudC1vc2VuLXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)
:focal(0.5:0.56):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3R2b3JvZy1ycG5zanB3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tvei0xNDAxLTEyLTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDMwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAwMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAwNC0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAwNy0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAxMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDQxX1R6QlBmRXIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDU4LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDYzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDM1LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDUzX1Q0dXlteUkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL21hbi00MDAyLTFfdVVRWnA3dS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL25zdC0yNjQ4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2U4NTNmY2FhLWE0NzgtNDM1Mi1hOGNjLTAxY2ZjYTJlMDkxMS5qZmlm.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjUtMDktMDUtMDktNDItNTMtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTMzLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL29ndXJ0c3ktbHVob3ZpdHNraWUtbmEtcnlua2Utc2l0ZS13aWRlX0tBbVhSM24uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTQ0LnBuZw.webp)