Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Kritchai Chaibangyang

От цейлонского листа до улуна: в чем секрет успеха подмосковного чая


/Главная /Экономика
Автор текста:
Наталья Дорофеева
/эксклюзив
/Главная /Экономика
Автор текста:
Наталья Дорофеева

/эксклюзив

Столичный регион прочно закрепил за собой лидерство по производству чая в Центральном федеральном округе России. За пять месяцев 2026 года местные предприятия выпустили 11,6 тыс. тонн продукции, что подтверждает устойчивый рост отрасли. За что ценят подмосковный чай и где его можно приобрести, REGIONS рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Что льется в чашки: подмосковный ассортимент

В регионе не растут чайные кусты, но здесь производят практически весь спектр чайной продукции.


«Тут рождаются классический черный и зеленый чай, изысканные улуны, а также травяные и фруктовые купажи», — перечислили в региональном Минсельхозе.

Уникальность региональной продукции кроется в ее сбалансированности: крупные заводы работают на массовый спрос, предлагая стабильный вкус, а малые фермерские хозяйства, как, например, экоферма «М2», КФХ «Белые Луги» или «КамлевЪ», закрывают нишу премиум-сегмента эксклюзивными рецептурами. Каждая пачка здесь — результат симбиоза проверенных традиций и современных пищевых технологий.


«Значительная часть ассортимента ориентирована на массовый рынок и отличается доступной ценой», — уточнили в министерстве.

География мощностей и объемы производства

По информации Минсельхоза, ключевые промышленные площадки находятся на трех основных локациях:

  1. Фрязино (фабрика ООО «Май»). Именно отсюда выходят хорошо знакомые всем марки «Майский», Richard, Curtis, Лисма». Ассортимент одного только «Майского» насчитывает более 40 наименований, а флагманом считается крупнолистовой цейлонский черный чай.
  2. Мытищи (предприятие «Ахмад Ти»). Здесь производят продукцию под всемирно известным брендом, адаптированную для российского потребителя.
  3. Подольск (Яковлевская чаеразвесочная фабрика). Она отвечает за марки Akbar, Bernley, Denker, Gordon, «Бодрость», Azadan, «Восточные мотивы» и ряд других.

Как отметили в министерстве, масштабы выпуска впечатляют:


«По итогам 2025 года общий объем произведенного в Подмосковье чая составил свыше 29,9 тыс. тонн — это более 86,2% производства чая в ЦФО и 28,6% в масштабах всей страны».

В ведомстве добавили, что высокий спрос со стороны местных жителей подстегивает производство: в мае 2026 года подмосковные потребители приобрели более 1,1 млн кг чая, а за пять месяцев года этот показатель превысил 5,88 млн кг.

Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Дорофеева

Где купить качественный чай

Практически все марки чая, произведенного в Подмосковье, можно приобрести в шаговой доступности.


«Найти их можно во всех федеральных и региональных торговых сетях. Эксклюзивные фермерские чаи можно купить на подмосковных ярмарках, в специализированных лавках, а также через интернет», — заключили в Минсельхозе Московской области.

Ранее сообщалось, почему производителям чая невыгодно экономить на сырье.