Подсчитано, на сколько подорожает традиционный новогодний бутерброд
Экономист Лебединская: новогодний бутерброд с икрой подорожает до 135 руб.С приближением новогодних праздников стоимость такой традиционной закуски, как бутерброд с икрой, увеличится до 135 руб., сообщила в комментарии АГН «Москва» кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики Российского экономического университета им. Плеханова Ольга Лебединская.
По словам эксперта, с приближением праздников россияне все меньше экономят, а значит, можно ожидать, что цена на классический бутерброд с пшеничным хлебом, маслом и икрой вырастет на 7–9%. Стоит отметить, что в сентябре его стоимость была порядка 123 руб. В сентябре прошлого года цена аналогичного бутерброда составляла 111,12 руб.
На данный момент рост цены «не так велик», отметила Лебединская, однако, напомнила она, икра — сложный продукт в плане прогнозирования его цены, которая напрямую зависит от спроса. Так, в сентябре икра лососевых подорожала на 12,6%, а цена на сливочное масло с начала года — на 18%.
Ранее сообщалось, что в России может возникнуть дефицит растительного масла.