Заводы Подмосковья стали умнее: как предприятия экономят миллионы

Когда потребитель видит на витрине свежие панировочные сухари или конфеты, ароматную колбасу, он редко задумывается о том, какой путь прошел каждый продукт — от сырья и цеха до упаковки, склада и магазина. За каждым товаром — тысячи часов работы людей, десятки операций станков и четкая логистика. Любой сбой в этой цепочке бьет по экономике предприятия и в итоге может отразиться на цене. REGIONS разобрался, как в Подмосковье учат заводы работать эффективнее — без лишних трат и сокращений, зато с миллиардами рублей экономии.

Не про увольнения, а про здравый смысл

Федеральный проект «Производительность труда», ставший частью нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», реализуется в Подмосковье с 2019 года. Как пояснили REGIONS в Региональном центре компетенций (РЦК) Московской области, суть инициативы — повысить эффективность работы предприятий за счет грамотной оптимизации процессов.

Эксперты Регионального центра компетенций не просто знакомят сотрудников предприятий с методами бережливого производства — они сопровождают проект на всех стадиях.

Масштаб и результаты

За семь лет участниками проекта в Подмосковье стали 399 компаний, из них 52 присоединились в 2026 году.

По итогам 2024 года Подмосковье вошло в группу лидеров рейтинга нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», который формируют Министерство экономического развития РФ и Автономная некоммерческая организация «Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда».

Президент России Владимир Путин обозначил следующую цель: к 2030 году вовлечь в проект не менее 40% средних и крупных предприятий базовых несырьевых отраслей. Особое внимание будет уделено секторам с высокой занятостью: обрабатывающая промышленность, АПК, транспорт, строительство, туризм и ЖКХ.

Яркие примеры: от сухарей до конфет

Яркие примеры повышения производительности труда за счет оптимизации процессов есть в разных сферах. Компания «Европродукт» (Люберцы и Лыткарино) — производитель панировочных сухарей, соусов и продуктов паназиатской кухни под брендом Tamaki — вошла в проект в 2021 году. Результаты ощутимы: в цехе по изготовлению сухарей время протекания процессов снизилось на 38%, незавершенное производство сократилось на 69%, а объем выпускаемой продукции вырос на 33%.

Производитель сыровяленых колбас и деликатесов премиум-класса по итальянским рецептурам — «СолеРамичи» из Солнечногорска — один из новых участников проекта «Производительность труда». Компания начала его реализацию в первом квартале 2026 года. При поддержке Регионального центра компетенций Московской области в качестве пилотного потока предприятие выбрало производство тонких колбас. В ходе диагностики специалисты компании и эксперты РЦК выявили «узкие места» и составили план улучшений.

Серьезные успехи есть и у фабрики «Машины сладости» (Егорьевск). Здесь пилотным потоком выбрали линию производства сбивных конфет «Машуля» — молочно-сливочное суфле в бельгийском шоколаде. По информации регионального Министерства инвестиций, промышленности и науки, после оптимизации процесса выработка выросла на 11% — с 312,5 штук до 349,7 штук на человека в час, а время протекания процесса сократилось со 175 минут до 128 минут — на 27%. Учитывая высокий спрос на продукцию кондитерской фабрики не только в Подмосковье, но и в других регионах России, такие улучшения очень важны.

В конце августа старт работе по проекту дан в ООО «ТЛК „Чехов“». Компания занимается грузовыми перевозками, в том числе формированием контейнерных поездов и мультимодальными перевозками. Эксперты РЦК и сотрудники предприятия поставили амбициозные цели: сократить время процесса не менее чем на 10%, увеличить оборачиваемость контейнеров на 10% и на столько же повысить выработку на рабочих местах.

Среди участников есть и сфера услуг. 25 августа началась работа в рамках проекта в парк-отеле «Русский» в деревне Дракино городского округа Серпухов. Здесь будут внедрены методики бережливого производства в процесс подготовки номеров к заезду гостей. Эксперты РКЦ вместе с сотрудниками гостиницы разберут весь путь — от выезда предыдущего гостя до финальной проверки номера: как передается информация, вовремя ли поступает белье и инвентарь, на каких этапах возникают задержки или лишние действия.

Условия участия в проекте и меры поддержки

На каждом предприятии выбирают активных сотрудников и готовят из них внутренних тренеров.

Участие в проекте «Производительность труда» бесплатное. Работу экспертов оплачивает государство. Главные требования к компаниям:

Подать заявку можно на платформе производительность.рф.

Для участников проекта действуют меры поддержки. Среди них, например, льготные займы на приобретение и модернизацию производственного оборудования — до ₽300 млн со ставкой от 0,5% до 5% годовых на срок до пяти лет.

Ранее REGIONS рассказывал, что в Подмосковье запущен онлайн-сервис для подачи заявлений на размещение нестационарных торговых объектов — павильонов, киосков и ларьков — на частных территориях. Теперь предприниматели могут оформить все необходимые документы в электронном виде через портал «МОй АПК».