Комлесхоз предупредил о ложных опятах в лесах Подмосковья

Сезон сбора осенних опят в Московской области в самом разгаре. Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Подмосковья призывает любителей тихой охоты быть осторожнее и собирать только съедобные грибы.

По словам председателя Комлесхоза Московской области Олега Баженова, основная опасность при сборе опят подстерегает грибников в том случае, если они перепутали их с ложными.

У ложных опят более яркая шляпка, а у съедобных под шляпкой имеется пленчатое кольцо, также называемое «юбочкой». Со временем оно пропадает, поэтому лучше собирать съедобные опята молодыми. Помимо этого, у ложных экземпляров отсутствуют характерные съедобным чешуйки на шляпке — у них она абсолютно гладкая.

Отличить хороший гриб от ядовитого также можно по вязкой жидкости, которую выделяет ложный опенок при надломе. У съедобных этого не происходит.