Топ-6 необычных способов есть арбуз: рецепты, польза и арбузная диета
Чем полезен арбуз
Арбуз — это почти одна вода, но в нем много витаминов и минералов. В 100 граммах арбуза всего 30 калорий, зато много витаминов А, С, В6 и калия. Арбуз помогает утолить жажду, улучшает работу почек и выводит лишнюю воду из организма.
Также в нем есть антиоксиданты, которые защищают клетки от старения. Благодаря большому количеству воды арбуз хорошо подходит для тех, кто следит за фигурой.
Необычные сочетания: с чем едят арбуз
Арбуз с лимонным соком
Один из самых простых способов — полить кусочки арбуза свежим лимонным соком. Кислый вкус лимона делает сладость арбуза еще ярче. Такой десерт хорошо освежает в жару.
Рецепт:
• Нарезать арбуз крупными кубиками
• Полить соком половины лимона
• Можно посыпать немного мяты
Арбуз с лаймом, морской солью и черным перцем
Лайм делает вкус арбуза пикантным и необычным. Такой вариант часто встречается в азиатской кухне.
Рецепт:
• Нарезать арбуз дольками
• Выжать сок одного лайма
• Добавить немного морской соли и черного перца
Арбуз с соленым сыром
Это классика средиземноморской кухни. Сладкий арбуз отлично сочетается с соленым сыром фета или брынзой.
Рецепт:
• Нарезать арбуз и сыр кубиками
• Сложить в миску
• Посыпать свежей зеленью (например, базиликом или мятой)
Арбуз с хлебом
В некоторых странах едят арбуз с хлебом — это вкусно и сытно. Лучше всего подходит черный или ржаной хлеб.
Рецепт:
• Нарезать хлеб ломтиками
• Положить сверху кусочек арбуза
• Можно добавить немного сливочного масла
Арбуз с острым соусом
В Мексике к арбузу добавляют острый соус чили или посыпают кайенским перцем. Это очень необычно, но многим нравится.
Рецепт:
• Нарезать арбуз кусочками
• Слегка посыпать порошком чили
• Добавить немного сока лайма
Арбузная диета: польза и пример меню
Арбузная диета — популярный способ быстро сбросить пару килограммов летом. Такая диета длится от трех до пяти дней.
Пример меню на день:
• Завтрак: пара ломтиков арбуза, тост из цельнозернового хлеба
• Обед: салат из арбуза и феты, немного курицы или рыбы
• Полдник: смузи из арбуза и мяты
• Ужин: просто арбуз или салат с огурцом
Арбуз хорошо очищает организм, выводит лишнюю жидкость и помогает почувствовать легкость. Но нельзя сидеть на такой диете слишком долго — это может быть вредно для здоровья.
Интересные факты про арбуз
• Самый тяжелый арбуз весил больше 159 кг
• В Китае из арбуза делают супы
• В Японии выращивают квадратные арбузы — их удобно хранить в холодильнике
Ранее REGIONS поделился рецептом пирожков с малиновым вареньем.