Фестиваль шеф-поваров начался в Истре


/Главная /События
Автор текста:
Анастасия Косенко
/важно
/Главная /События
Автор текста:
Анастасия Косенко

/важно

В Истре в борьбе за звание лучших встретятся три команды шеф-поваров. В их состав входят повара из 23 курортов сети AMAKS Hotels&Resorts по всей России. 

Дегустировать и оценивать блюда будет звездное жюри гастрономического фестиваля, в составе которого будет участник международного кулинарного альянса UNCA, эксперт WorldSkills по компетенции поварское дело Алексей Федотьев и вице-президент Chef’s Team Russia Московской ассоциации кулинаров Евгений Михайлов.

Они проведут кулинарные мастер-классы для участников, а также выступят в роли наставников команд.

Участников соревнований ждут задания по приготовлению авторского фаст-фуда, банкетного блюда и обеда в формате шведского стола. Вместе с жюри оценивать и дегустировать блюда будут гости курорта.

Завершит фестиваль награждение победителей и большой шоу-концерт кавер-группы с конкурсами и подарками.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Когда будет Пасха в 2026 году


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгения Макаренко
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгения Макаренко

    Православная Пасха в 2026 году выпадает на 12 апреля — эту дату указывают в церковном календаре. Пасха остается главным праздником христиан, а подготовка к ней начинается задолго до апреля.

    Когда Пасха в 2026 году

    В 2026 году православные верующие будут отмечать Пасху 12 апреля. При этом у христиан западной традиции (католиков и многих протестантов) Пасха в 2026 году будет раньше — 5 апреля. Разница возникает из‑за разных календарей и правил подсчета даты.

    Почему дата Пасхи каждый год разная

    Пасха не привязана к одному числу в календаре. Дату считают по церковным правилам: праздник должен приходиться на воскресенье и связан с весенним полнолунием. В православной традиции расчеты опираются на юлианский календарь, поэтому дата часто отличается от западной.

    Из‑за этого Пасха может быть и в начале апреля, и в мае — диапазон довольно широкий. В 2026 году она выпала на середину апреля, что считается «средним» вариантом.

    Что идет перед Пасхой: пост и Страстная неделя

    Перед Пасхой у православных длится Великий пост — это время ограничений в еде и, главное, в привычках: верующие стараются больше помогать другим, меньше ссориться, чаще бывать на богослужениях.

    Последняя неделя перед Пасхой называется Страстной. Она посвящена воспоминанию последних дней земной жизни Иисуса Христа. Для многих это самая важная и строгая часть поста.

    Главные традиции Пасхи

    Пасху встречают праздничным богослужением, которое обычно проходит ночью с субботы на воскресенье. После службы принято поздравлять друг друга словами «Христос воскресе!» и отвечать «Воистину воскресе!».

    Также с Пасхой у многих связаны понятные бытовые традиции:

    • красят яйца (часто в красный цвет как символ жизни и обновления);

    • пекут куличи;

    • готовят творожную пасху;

    • освящают праздничную еду в храме (там, где это принято).

    Как относятся к куличам и яйцам

    Куличи и яйца для многих стали семейным символом праздника. Их дарят близким, несут в гости, ставят на стол в Пасхальное воскресенье. Часто именно с приготовления куличей и окрашивания яиц в семьях начинается ощущение приближающегося праздника.

    При этом церковь обычно напоминает: смысл Пасхи не сводится к угощению. Главным остается сам праздник Воскресения Христова и то, что он означает для верующих.

    Можно ли ходить на кладбище на Пасху

    Распространенная практика — ехать на кладбище именно в Пасхальные дни — в церковной традиции считается нежелательной. Пасха — праздник жизни и радости, а для поминовения усопших есть отдельный день — Радоница. Ее отмечают во вторник второй недели после Пасхи.

    Традиции Пасхи сегодня: как отмечают в городах и семьях

    В последние годы многие отмечают Пасху по-разному: кто-то идет на ночную службу, кто-то приходит в храм утром, кто-то ограничивается семейным столом. Но общий смысл обычно сохраняется: люди стараются собраться с близкими, поздравить родных, сделать доброе дело и поддержать тех, кому тяжело.

    Коротко: что важно запомнить

    • Православная Пасха в 2026 году — 12 апреля.

    • Западная Пасха в 2026 году — 5 апреля.

    • Дата меняется каждый год, потому что праздник считают по церковным правилам.

    • Главные традиции: богослужение, пасхальное приветствие, куличи и крашеные яйца.

    • На кладбище чаще советуют идти на Радоницу, а не в Пасху.

    Ранее REGIONS предложил садоводам посадить вместо петуний годеции.

  • REGIONS
    / Фото: REGIONS

    Лучшие цветы вместо петуний: годеция — посадка на рассаду и уход без проблем


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгения Макаренко
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгения Макаренко

    Надоели петуньи? Садовод из Истры Наталья М. советует заменить ее на годецию — цветок с крупными «шелковыми» бутонами, который выглядит ярко, но при этом не требует сложного ухода. Середина и конец марта считаются самым удобным временем, чтобы посеять годецию на рассаду и получить раннее цветение уже в начале лета.

    Почему годеция может заменить петунии

    Годеция — однолетник, который ценят за обильное цветение и аккуратные кустики. По словам садовода из Истры Натальи М., она хорошо смотрится и в клумбе, и в бордюрах вдоль дорожек, и в больших уличных кашпо.

    Наталья М. объясняет, что у годеции есть то, чего многим не хватает в петуниях.


    «Она цветет так, будто ее специально „подкрашивали“ — лепестки яркие, с переливами и пятнами, и при этом куст не разваливается», — говорит садовод.

    Какие сорта и оттенки выбрать

    Садоводы чаще всего берут крупноцветковые смеси: там попадаются белые, розовые, малиновые, лососевые оттенки, иногда — двухцветные варианты с контрастной серединкой. Для участка удобно выбирать низкорослые формы: они меньше страдают от ветра и выглядят ровнее, особенно если посадки не одиночные, а группами.

    Наталья М. советует не гнаться за редкими названиями, если цель — надежный результат: лучше взять проверенную смесь и посеять с запасом, потому что всхожесть у годеции бывает неравномерной.

    Почему середина–конец марта — лучшее время для посева

    Если посеять годецию на рассаду в середине или конце марта, то к моменту высадки в грунт (обычно это конец мая — начало июня, когда ночи уже теплые) растения будут крепкими, с хорошей корневой системой. Тогда цветение начнется раньше и будет более дружным.

    Слишком ранний посев, по словам Натальи, часто приводит к вытягиванию рассады: света в конце зимы еще мало, а годеция это чувствует.

    Как посеять годецию на рассаду: пошагово

    Наталья М. описывает простой способ, который подходит для большинства дачников.

    1) Подготовить емкости

    Подойдут невысокие контейнеры или кассеты с дренажными отверстиями.

    2) Сделать легкий грунт

    Можно взять универсальный грунт для рассады и добавить немного разрыхлителя (например, перлита или вермикулита), чтобы почва не «заплывала» после полива.

    3) Посев без заглубления «вглубь»

    Семена раскладывают по поверхности и присыпают тонким слоем грунта — буквально на несколько миллиметров. После этого посевы аккуратно увлажняют из распылителя.

    4) Тепло до всходов и свет после

    Контейнер накрывают пленкой или крышкой до появления ростков, проветривая каждый день. Как только появились всходы, укрытие снимают и ставят рассаду на самое светлое окно.

    5) Полив умеренный

    Годеция не любит «болото». Поливают по мере подсыхания верхнего слоя, стараясь не заливать.

    Уход за рассадой и высадка в грунт

    Когда у сеянцев появятся 2–3 настоящих листа, рассаду можно аккуратно распикировать по отдельным стаканчикам. За 7–10 дней до высадки растения начинают закаливать: сначала ненадолго открывают окно, потом выносят на балкон или в теплицу, если там не холодно.

    На участке годеции выбирают солнечное место или легкую полутень. Сажают обычно с интервалом около 15–25 см (в зависимости от сорта). После посадки важны регулярный, но спокойный полив и удаление отцветших бутонов — это помогает продлить цветение.

    Наталья М. считает, что годеция особенно выигрывает в групповых посадках.


    «Посадите не по одному кустику, а пятном — и получите „ковер“, который выглядит дороже любой стандартной клумбы», — говорит Наталья.

    Ранее REGIONS объяснил, стоит ли накрывать рассаду пленкой.

  • МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Морозова
    / Фото: МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Морозова

    В центре Истры меняют парковку у администрации: что появится к лету

    В Истре с понедельника начнут демонтировать асфальт у парковки на площади

    /Главная /Благоустройство
    Автор текста:
    Евгения Макаренко
    /Главная /Благоустройство
    Автор текста:
    Евгения Макаренко

    В Истре начались активные работы по благоустройству парковки напротив здания администрации. Накануне там завершили подготовку и по периметру поставили строительный забор, а сегодня рабочие начали разбирать старую пешеходную дорожку рядом с парковкой.

    На объекте работают 14 специалистов, в том числе тракторист. Бригада обеспечена инструментами и техникой: лопатами, шуруповертом, отбойными молотками, двумя генераторами и другим оборудованием.

    Сейчас рабочий день идет с 8:00 до 17:00, но при необходимости график могут расширить, чтобы уложиться в сроки.

    С понедельника планируют приступить к демонтажу асфальта. После этого площадку подготовят под укладку новой брусчатки. Завершить работы хотят озеленением территории — высадить кусты и разбить газон.

    Закончить благоустройство планируют в конце мая или начале июня этого года.

    Ранее сообщалось, что Истре установили свыше ста консолей с символикой «Город боевой доблести».

  • Плановое отключение горячего водоснабжения проведут в Истре 4 июля


    /Главная /ЖКХ
    Автор текста:
    Анастасия Косенко
    /важно
    /Главная /ЖКХ
    Автор текста:
    Анастасия Косенко

    /важно

    Горячее водоснабжение остановят на две недели в Дедовске на улицах Центральная, Клубная, Красный Октябрь, Ударная, Гагарина, Больничная, Войкова, Ленина и Мира. Кроме того, к работам по подготовке к отопительному сезону приступят в Талицах и селах Рождественно, Павловская Слобода, Новопетровское.

    «Тепленькая» вернется в дома жителей 18 июля. Отметим, что это будет не аварийное отключение, оно необходимо для ремонтно-профилактических работ на котельных и техобслуживания узлов. Такие работы проводят каждое лето, чтобы избежать нештатных ситуаций в холодное время года.

    А в краны и змеевики жителей деревни Бужарово горячая вода вновь вернется уже 4 июля. На местной котельной завершились запланированные профилактические работы. Подробнее ознакомиться с графиком отключения и включения горячего водоснабжения можно по ссылке.

  • Инициативные жители Истры установили турники во дворе на Советской улице


    /Главная /Спорт
    Автор текста:
    Анастасия Косенко
    /важно
    /Главная /Спорт
    Автор текста:
    Анастасия Косенко

    /важно

    В социальных сетях очевидцы поделились фотографиями установки новых турников в одном из дворов Истре. Теперь дети могут не только играть на детской площадке, но и заниматься здесь спортом. Местные жители поблагодарили инициативных мужчин, которые привезли и установили двойной турник. 


    «Возле двух «Пятерочек» поставили детям турники совершенно бесплатно. Помогали и взрослые и дети. Все довольны! Побольше бы таких людей!», - написала подписчица городской группы в соцсетях. 

    Напомним, что установку турников и других спортивных или декоративных элементов, например, больших клумб и вазонов, ограничителей на парковках, необходимо согласовывать с управляющей компанией и жителями. Это важно для того, чтобы убедиться в безопасности и уместности конструкций, а также обеспечить их должное содержание в будущем.