:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9nbGF2YS1obGViNS5qcGc.webp)
11 тонн хлеба в сутки выпускает каширская компания ООО «Хлебъ Иван Давыдовъ»
Компания ООО «Хлебъ Иван Давыдовъ» является производителем бездрожжевых хлебов и ориентирована на создание качественного продукта для здорового питания. Хлеб изготавливается исключительно на живой, натуральной закваске собственного производства по старинным ремесленным технологиям. При производстве хлеба и хлебобулочных изделий исключается использование хлебопекарных дрожжей, улучшителей и прочих продуктов химической промышленности, которые почти повсеместно используются на современных хлебозаводах. В настоящее время компания производит около 15 видов хлеба.
Готовую продукцию доводят до нужного уровня пропекания, а затем замораживают шоковым методом. Это дает возможность увеличить срок годности продукции до шести месяцев.
«Славянский», «Бородинский», «Гречневый», «С семечками», «Французский багет» — это лишь малая часть продукции, которую выпускает компания. Все выпеченное разъезжается по торговым сетям, на площадях которых есть печи.
Да, компания специализируется на выпечке бездрожжевого хлеба. Но не так давно одна из крупных торговых сетей заказала дрожжевой багет. И ООО «Хлебъ Иван Давыдовъ» изготавливает эту продукцию. Чем отличается бездрожжевой хлеб от дрожжевого? Мякишем! Дрожжи делают его пышным.Бездрожжевой же хлеб более плотный.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9obGViMTEuanBn.webp)
В планах у предприятия — развиваться. А для этого нужно оборудование. В этом году предприятие получит субсидию на эти цели в рамках государственной программы Московской области.
С рабочим визитом предприятие посетил Глава округа Михаил Шувалов. Он отметил, что продукцию каширской компании знают не только в регионе, но и далеко за его пределами. И это повод для гордости.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9nbGF2YS1obGViOC5qcGc.webp)
Поддержка бизнеса важна — она отражается на муниципальном, региональном и федеральном бюджетах. Экономика Московской области все предыдущие годы прирастала хорошими темпами. Так, за 10 лет внутренний региональный продукт вырос в 2,8 раза. Об этом ранее сообщил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2hiNDhxOHdzZnU1aGR5bWZiZG5rbWlxcWZ1amViZWlvZGcxZ3V4LTNsa3V4dG83ZG5iaDg3NWU5cHFmaWVudC1kd3A0NnVkLWd2eGRnOWx0aGdrcHpycm4xLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS83NWhhSjB6SkJLQTJXMjFMN0JZejdSdGloSFZvYVptNVVYY0ZXVzBiLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MTg5MWE2OTg3LXhzYTRmNG4tZXc0eHZ5dC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2gzZGxuYWxwcXZnYXJ3aXB6MGd3eGdoMm4tdnAtbGZ5cmtjbjJhbC0zMWc0cS1xY2V4NnJ1MnVmNDFmZnExMGNqd3c4d2cxLWNpdnh4Z3hiZWt0b2I4bjNfUFNnSmxUYy5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9tZy00NTUwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9jaGVya2l6b3ZvLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2dyZXMuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzY5NjQ1YjA1ODk1NTZjYzQ1MDJjMjlkOGNhNWRiNjY4X1hHaDZkRUwuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L3Vib3JrYV9XbTRnMDZiLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L212cy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L212cy1jaC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L212czAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L212czEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L212cy1jaDAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L212czIuanBn.webp)