Как избежать голода и дефицита белка во время поста? Объяснила медик

Врач Чиркова: соблюдение поста — не повод отказываться от вкуса

/Главная /Общество

Автор текста:

Ксения Верченко

27 ноября 2025 года09:00

/Главная /Общество

Автор текста:

Ксения Верченко

27 ноября 2025 года09:00

Рождественский пост — один из четырех многодневных периодов воздержания в православном календаре. Его цель — подготовить верующих к великому празднику Рождества Христова. В этом году пост традиционно начинается 28 ноября и продлится 40 дней, до 6 января 2026 года.

Соблюдение поста требует внимательного отношения к рациону, чтобы исключить дефицит питательных веществ и не нанести вред здоровью. Заведующая Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Химкинской клинической больницы Ольга Чиркова подчеркнула, что постное меню должно быть максимально разнообразным и сбалансированным.

«Сразу скажем, что врачи не рекомендуют поститься людям с серьезными заболеваниями, после перенесенных операций и инфекционных болезней. Не стоит отказывать в белковой пище беременным и кормящим женщинам, детям, ослабленным и пожилым», — рассказала медик.

Что касается здоровых людей, пост даже полезен, если следовать определенным правилам. По словам специалиста, резкое изменение рациона питания часто вызывает чувство голода, которое в свою очередь может способствовать перееданию.

«Следите за режимом и не пропускайте приемы пищи. Есть в пост надо не менее пяти раз в день. Чтобы сделать рацион более сбалансированным и не лишать организм белка, ешьте растительные продукты с его высоким содержанием: орехи, бобовые, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, хлеб грубого помола, гречку, не сублимированные каши», — рекомендет Чиркова.

Соблюдение поста — это не повод отказываться от вкуса. Заведующая центром подчеркивает, что нехватка вкусовых ощущений может симулировать чувство голода.

«Добавляйте в еду специи и пряности, но аккуратно, чтобы не раздражать слизистую. Соления и маринады, кстати, надо свести до минимума. Они не насыщают, но приводят к нарушению водно-солевого баланса», — говорит медик.

Ольга Чиркова напомнила верующим о важности употребления рыбы в те дни, когда она разрешена церковным уставом. Это помогает пополнить запасы белка и полезных жирных кислот в организме.

Ранее REGIONS сообщил, что хурма замедляет процессы старения и повышает остроту зрения.