logo/ Химки
/новости Московской области9May

Вкусно, как у бабушки: жителей Химок научили готовить блины по старорусским рецептам

/Главная /Культура
Автор текста:
Валерия Ерофеева,
Юлия Дижевская
/важно
/Главная /Культура
Автор текста:
Валерия Ерофеева,
Юлия Дижевская
/важно
Специально для гостей мероприятия подготовили увлекательные игры и запоминающиеся конкурсы, которые пришлись по душе не только детям, но и взрослым. Кроме того, посетители музея «Еда Руси» смогли лично испечь блины  по старорусским рецептам.

 Помимо привычных блинов, участников ожидал интересный кулинарный мастер-класс. В настоящей русской печи они испекли сдобных жаворонков, которые являются символом весны. Проводы зимы завершились традиционными песнями-закличками и сжиганием масленичного чучела.

Loading...
«В это время мы традиционно провожаем Масленицу, к нам приезжают дети, взрослые. На протяжении двух-трех недель мы встречаем несколько групп в день, они знакомятся с масленичными традициями. Мы пытаемся их вовлечь, чтобы дети знали свои корни, свою культуру», — рассказала сотрудница музея «Еда Руси» Владислава Казанцева.  

Напомним, уникальный дом-музей семья Дормидонтовых открылся в 2013 году. На создание и подготовку программы ушло около двух лет. На протяжении 11 лет основатели «Еды Руси» исследуют, экспериментируют и пробуют новые рецепты. Музей предлагает разнообразные программы для посетителей всех возрастов. Например, перед Новым годом здесь устраивают детские праздники с Дедом Морозом и Снегурочкой.