«Один — и хватит»: врач предупредила о коварстве блинов с икрой

Врач Овнанян: блины с мясом и икрой — самые «тяжелые» для организма

/Главная /Здравоохранение

Автор текста:

Ксения Верченко

9 февраля18:03

/Главная /Здравоохранение

Автор текста:

Ксения Верченко

9 февраля18:03

С 16 февраля начинается масленичная неделя — время традиционных гуляний и обильных застолий. Однако, чтобы главный символ праздника не обернулся проблемами со здоровьем, важно соблюдать меру. О том, как правильно лакомиться блинами, рассказала REGIONS врач-методист Химкинской клинической больницы Эвелина Овнанян.

Несмотря на народную любовь, блины — продукт далеко не диетический. Врач напоминает, что это блюдо противопоказано людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением, болезнями желудка, желчевыводящей системы и поджелудочной железы.

По словам Эвелины Овнанян, для здоровых людей строгих запретов нет, но есть рекомендации по количеству. Если хочется соблюсти традиции и не перегрузить организм, не стоит заменять блинами каждый прием пищи в течение всей недели.

«За один раз, в зависимости от возраста и уровня физической активности, можно съесть от одного до четырех блинов без начинки. Самые здоровые блины — бездрожжевые, из смешанной муки, с минимумом сахара», — рассказала медик.

Эксперт подчеркнула, что начинка может превратить легкий десерт в «удар» по печени и желудку.

«Если хочется блинов с начинкой, используйте яблоки, свежие или замороженные ягоды, нежирный творог, нежирную рыбу. Мясо и икра — очень „тяжелые“ начинки. Такие блины не стоит есть больше одного», — добавила Овнанян.

Ранее REGIONS сообщил, что с 16 по 22 февраля в Химках развернутся масленичные гулянья.