МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова

Как «Мясокомбинат Клинский» увеличил производительность на 5% за полгода

«Мясокомбинат Клинский» повысил производительность цеха сосисок на 5%

/Главная /Экономика
Автор текста:
Юлия Иванова
/Главная /Экономика
Автор текста:
Юлия Иванова

Полгода назад «Мясокомбинат Клинский» присоединился к федеральному проекту «Производительность труда», и результаты уже заметны. В цехе по выпуску сосисок сотрудники научились работать эффективнее, а производственные процессы стали быстрее и экономичнее.

Более 50 человек освоили новые методы работы и научились выявлять потери на каждом этапе производства. Это дало конкретный результат: производительность выросла на 5%, а время на изготовление продукции сократилось на 10%. Директор предприятия Светлана Рыжова отметила, что участие в проекте стало «новой точкой роста» для компании.


«В этом году планируем еще на 5% увеличить производительность и видим такую возможность. Далее в течение трех лет улучшить показатели на 15%», — подчеркнула она.

Кроме обучения в цехе установили современную автоматическую линию по укладке сосисок. Она ускорила процессы, улучшила качество упаковки и позволила сократить трудозатраты пятерых сотрудников.

МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова

«В сутки наше производство выпускает до 64 тонн сосисок, в месяц — около 2000 тонн», — отметила директор мясокомбината.

Федеральный проект «Производительность труда» — это государственная инициатива, которая помогает компаниям повышать эффективность. Участники получают бесплатную экспертную поддержку, доступ к цифровым инструментам и льготное финансирование для модернизации производства.

Ранее сообщалось, что средняя зарплата в Клину выросла на 17,6%.

  • istockphoto.com/Liudmila Chernetska
    / Фото: istockphoto.com/Liudmila Chernetska

    Сорняк вместо арабики: травница из Клина делает бодрящий «кофе» из корней одуванчика

    В Клину нашли полезную замену кофе — напиток из корней одуванчика

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова

    Весной многие ищут новые способы зарядиться энергией. Дорогие сорта кофе подходят не всем — на смену им приходят полезные альтернативы, которые мягко бодрят, поддерживают здоровье и разнообразят утренний ритуал. Одной из таких идей стал кофе из одуванчиков, которым поделилась травница и жительница Клина Ольга В.

    По словам Ольги, «одуванчиковый» кофе не содержит кофеина, помогает пищеварению, выводит лишнюю воду и поддерживает иммунитет. Для его приготовления достаточно вымыть корень одуванчика, нарезать, высушить, затем перемолоть и обжарить на сухой сковороде до темного цвета.


    «Заливаю порошок кипятком и пробую. Вкус мягкий, аромат насыщенный, а организм при этом не перегружается», — рассказала Ольга В.

    Кроме одуванчикового кофе, жители Клина все чаще выбирают напитки, которые бодрят мягче, чем привычный эспрессо. По словам специалистов, оптимальная польза от кофе достигается при умеренном потреблении — до трех порций в день при хорошей переносимости. Но если хочется разнообразить рацион и снизить нагрузку на организм, стоит обратить внимание на цикорий.


    «Цикорий не содержит кофеина, богат пребиотиками, полезными для пищеварения и поддерживает иммунитет. Сейчас можно найти растворимые смеси с добавками, которые делают напиток еще полезнее», — отметила нутрициолог Ксения Белова.
    istockphoto.com/Elena Perova
    / Фото: istockphoto.com/Elena Perova

    Еще одна популярная альтернатива — матча, порошок молотых зеленых чайных листьев. При заваривании он дает насыщенный вкус и мягкую бодрость благодаря кофеину и аминокислоте L-теанин.


    «Матча постепенно становится любимым напитком наших гостей: она мягко бодрит, помогает сосредоточиться, при этом не вызывает резких скачков энергии», — рассказала бариста одной из кофеен Клина Валерия М.

    Другие варианты замены кофе включают пуэр, имбирные чаи с лимоном или медом, которые согревают и стимулируют кровообращение, свежевыжатые соки из цитрусовых и граната, а также зеленые смузи с яблоком и шпинатом — они помогают запустить обмен веществ, взбодриться и улучшают иммунитет.

    Жители Клина продолжают экспериментировать с напитками: от традиционного кофе до альтернатив, которые мягче влияют на организм, но при этом бодрят и поддерживают здоровье.

    Ранее жительница Клина рассказала, какие книги помогут зарядиться весной.