logo/ Клин
/новости Московской области
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Под Клином начали прокладывать инженерные сети для молочной фермы

Строительство молочной фермы в Подмосковье завершат в декабре 2025 года
/Главная /Экономика
Автор текста:
Ольга Егорова
/Главная /Экономика
Автор текста:
Ольга Егорова
Под Клином продолжается строительство молочной фермы, рассчитанной на 800 голов дойных коров. Проект реализуется в рамках программы льготного инвестиционного кредитования, согласованной Министерством сельского хозяйства РФ и Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Как сообщили в Минсельхозпроде Подмосковья, после ввода в эксплуатацию ферма будет производить около 11 тыс. т молока в год и создаст 30 новых рабочих мест. На сегодняшний день уже построены силосно-сенажные траншеи, подключено постоянное электроснабжение, возведен административный блок под черновую отделку, фундаменты зданий готовы на 80%. Ведутся инженерные работы: водозаборный узел готов на 90%, проложен магистральный водопровод.

Общая готовность объекта составляет около 20%, завершение строительства запланировано на декабрь 2025 года. В министерстве отметили, что в 2024 году на 15 региональных производствах молочная продуктивность коров превысила 10 т молока на голову. Всего за год подмосковные предприятия произвели свыше 621 тыс. т сырого молока.

Ранее сообщалось, что более 8 тыс. гектаров земли обработают от борщевика и вернут в сельхозоборот в Клину.

/главное за неделю

istockphoto.com/roman023
Общество

Как подготовить яблони и другие плодовые деревья к весне

istockphoto.com/Liudmila Chernetska
Общество

Сорняк вместо арабики: травница из Клина делает бодрящий «кофе» из корней одуванчика

Картинка
Культура

Скатерти-долгожители вернули в музей Чайковского в Клину

istockphoto.com/pundapanda
Общество

Когда пикировать рассаду: сроки для томатов, перца, баклажанов и капусты

  • istockphoto.com/Liudmila Chernetska
    / Фото: istockphoto.com/Liudmila Chernetska

    Сорняк вместо арабики: травница из Клина делает бодрящий «кофе» из корней одуванчика

    В Клину нашли полезную замену кофе — напиток из корней одуванчика
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова
    Весной многие ищут новые способы зарядиться энергией. Дорогие сорта кофе подходят не всем — на смену им приходят полезные альтернативы, которые мягко бодрят, поддерживают здоровье и разнообразят утренний ритуал. Одной из таких идей стал кофе из одуванчиков, которым поделилась травница и жительница Клина Ольга В.

    По словам Ольги, «одуванчиковый» кофе не содержит кофеина, помогает пищеварению, выводит лишнюю воду и поддерживает иммунитет. Для его приготовления достаточно вымыть корень одуванчика, нарезать, высушить, затем перемолоть и обжарить на сухой сковороде до темного цвета.

    «Заливаю порошок кипятком и пробую. Вкус мягкий, аромат насыщенный, а организм при этом не перегружается», — рассказала Ольга В.

    Кроме одуванчикового кофе, жители Клина все чаще выбирают напитки, которые бодрят мягче, чем привычный эспрессо. По словам специалистов, оптимальная польза от кофе достигается при умеренном потреблении — до трех порций в день при хорошей переносимости. Но если хочется разнообразить рацион и снизить нагрузку на организм, стоит обратить внимание на цикорий.

    «Цикорий не содержит кофеина, богат пребиотиками, полезными для пищеварения и поддерживает иммунитет. Сейчас можно найти растворимые смеси с добавками, которые делают напиток еще полезнее», — отметила нутрициолог Ксения Белова.
    istockphoto.com/Elena Perova
    / Фото: istockphoto.com/Elena Perova

    Еще одна популярная альтернатива — матча, порошок молотых зеленых чайных листьев. При заваривании он дает насыщенный вкус и мягкую бодрость благодаря кофеину и аминокислоте L-теанин.

    «Матча постепенно становится любимым напитком наших гостей: она мягко бодрит, помогает сосредоточиться, при этом не вызывает резких скачков энергии», — рассказала бариста одной из кофеен Клина Валерия М.

    Другие варианты замены кофе включают пуэр, имбирные чаи с лимоном или медом, которые согревают и стимулируют кровообращение, свежевыжатые соки из цитрусовых и граната, а также зеленые смузи с яблоком и шпинатом — они помогают запустить обмен веществ, взбодриться и улучшают иммунитет.

    Жители Клина продолжают экспериментировать с напитками: от традиционного кофе до альтернатив, которые мягче влияют на организм, но при этом бодрят и поддерживают здоровье.

    Ранее жительница Клина рассказала, какие книги помогут зарядиться весной.