В Клину заметили первые набухающие почки на деревьях — фото опубликовала жительница в местных соцсетях. По народным приметам, раннее пробуждение природы может многое сказать о том, какой будет весна.
На снимке, опубликованном в онлайн-сообществе «КЛИН 24/7», хорошо видны ветки с набухающими почками. Это один из первых признаков того, что растения начинают выходить из зимнего покоя.
«Набухающие почки показывают, что деревья просыпаются после зимы. Если ночью снова будет мороз, молодые почки могут пострадать, особенно у плодовых деревьев. Сейчас важно следить за растениями и при необходимости их защищать», — пояснила клинский садовод Ольга Маланичева.
В народной традиции раннее пробуждение деревьев связывали с будущей погодой. Считается, что если почки набухают рано, весна будет затяжной и переменчивой, с возвратами холодов.
Есть и другая примета: если почки раскрываются постепенно, без резкого тепла, лето обещает быть умеренным — без сильной жары и засухи. Слишком раннее и активное пробуждение растений иногда считали предвестником нестабильной погоды.
«Рано распустились почки — весна будет холодной и затяжной», — говорит народная примета.
При этом специалисты напоминают: март традиционно считается переходным месяцем, когда тепло и холод могут меняться буквально за несколько дней. Поэтому ранние признаки весны еще не гарантируют устойчивого потепления.
Ранее синоптики предупредили о ночных заморозках и рисках ранней смены шин.
Весной многие ищут новые способы зарядиться энергией. Дорогие сорта кофе подходят не всем — на смену им приходят полезные альтернативы, которые мягко бодрят, поддерживают здоровье и разнообразят утренний ритуал. Одной из таких идей стал кофе из одуванчиков, которым поделилась травница и жительница Клина Ольга В.
По словам Ольги, «одуванчиковый» кофе не содержит кофеина, помогает пищеварению, выводит лишнюю воду и поддерживает иммунитет. Для его приготовления достаточно вымыть корень одуванчика, нарезать, высушить, затем перемолоть и обжарить на сухой сковороде до темного цвета.
«Заливаю порошок кипятком и пробую. Вкус мягкий, аромат насыщенный, а организм при этом не перегружается», — рассказала Ольга В.
Кроме одуванчикового кофе, жители Клина все чаще выбирают напитки, которые бодрят мягче, чем привычный эспрессо. По словам специалистов, оптимальная польза от кофе достигается при умеренном потреблении — до трех порций в день при хорошей переносимости. Но если хочется разнообразить рацион и снизить нагрузку на организм, стоит обратить внимание на цикорий.
«Цикорий не содержит кофеина, богат пребиотиками, полезными для пищеварения и поддерживает иммунитет. Сейчас можно найти растворимые смеси с добавками, которые делают напиток еще полезнее», — отметила нутрициолог Ксения Белова.
/ Фото: istockphoto.com/Elena Perova
Еще одна популярная альтернатива — матча, порошок молотых зеленых чайных листьев. При заваривании он дает насыщенный вкус и мягкую бодрость благодаря кофеину и аминокислоте L-теанин.
«Матча постепенно становится любимым напитком наших гостей: она мягко бодрит, помогает сосредоточиться, при этом не вызывает резких скачков энергии», — рассказала бариста одной из кофеен Клина Валерия М.
Другие варианты замены кофе включают пуэр, имбирные чаи с лимоном или медом, которые согревают и стимулируют кровообращение, свежевыжатые соки из цитрусовых и граната, а также зеленые смузи с яблоком и шпинатом — они помогают запустить обмен веществ, взбодриться и улучшают иммунитет.
Жители Клина продолжают экспериментировать с напитками: от традиционного кофе до альтернатив, которые мягче влияют на организм, но при этом бодрят и поддерживают здоровье.
Ранее жительница Клина рассказала, какие книги помогут зарядиться весной.