Коломенскую пастилу и калачи включили в российские промыслы «со вкусом»

В новом выпуске телепрограммы «Моя любовь — Россия! Промыслы со вкусом» главными героями станут известные гастрономические символы Коломны — пастила и калачи. Ведущий передачи Пьер-Кристиан Броше вместе с исследователями старинных рецептов раскроют секреты приготовления этих уникальных лакомств.

Директор музейного комплекса «Коломенский посад» Наталья Никитина поделится в эфире интересными фактами о традициях чаепития в купеческих домах Коломны. Зрители узнают, какие чашки использовали барышни, а какие — кавалеры, а также каким образом нарезался знаменитый коломенский пряник и почему пастила использовалась в кислых щах.

Путешествие в историю будет проходить через Дом Сурановых, музей истории со вкусом «Коломенская пастила» и музей «Калачная».

Ранее сообщалось, что новую тематическую весеннюю программу, посвященную любви и нежным чувствам, представили в марте в Музее истории со вкусом «Коломенская пастила».