В Доме российской кухни на ВДНХ угощали коломенской пастилой и калачами

/Главная /Туризм

Автор текста:

Наталия Шепелева

25 февраля 2024 года10:00/важно

/Главная /Туризм

Автор текста:

Наталия Шепелева

25 февраля 2024 года10:00

/важно

Участие в выставки принимала команда Музея истории со вкусом «Коломенская пастила», музея «Калачная» и Дома Сурановых.

Региональным Минсельхозпродом совместно с рестораторами организованы мастер-классы, кулинарные шоу, дегустации и театрализованные рассказы об истории традиционных блюд подмосковной кухни.

Экскурсоводы Марина Беляева и Максим Кузнецов рассказали гостям, как возрождались старинные промыслы коломенской пастилы и калача, и поделились рецептом приготовления лукерьинского пряника из Дома Сурановых. Не обошелся театрализованный рассказ и без угощения.

«Второй раз представляем нашу кухню здесь. Сегодня в рамках мероприятия весь день в Доме русской кухни будут проводиться мастер-классы, дегустации традиционных блюд и кулинарные шоу», - сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

Помимо коломенце Московскую область на выставке представили ресторан «Дача №7» из Красногорска, музей-заповедник «Усадьба «Мураново» из Пушкино и музейное кафе «Сергиевская Кухмистерская» из Сергиева Посада.