Лучшие салаты на Новый год: подборка, которую рекомендует хозяйка из Королева

Хозяйка из Королева Марина Лаврентьева рассказала о своих трех
самых удачных салатах, которые, по ее словам, никогда не задерживаются на
столе дольше 15 минут.

1. Татарский салат — сытный и яркий фаворит

По словам жительницы Королева, этот салат неизменно занимает первое место в ее меню. Его секрет — в сочетании хрустящего картофеля, свежей капусты и нежного копченого мяса.

В блюдо входят:

Марина отмечает, что часть ингредиентов можно подготовить заранее — замариновать овощи и пожарить картофель.

2. Салат «Венеция» — быстрый вариант, когда гости уже на подходе

Этот салат особенно любят за скорость приготовления: если корейская морковь уже есть в холодильнике, остается лишь нарезать колбасу, сыр и огурцы.

Ингредиенты:

Все компоненты соединяются в одной миске, заправляются майонезом — и блюдо готово.

По словам Марины, «Венеция» всегда спасает, когда времени совсем мало.

3. «Гнездо глухаря» — эффектное блюдо для праздничного стола

Этот салат известен не только вкусом, но и красивой подачей — он действительно напоминает гнездо с перепелиными яйцами.

В рецепт входят:

Филе и овощи нарезают, смешивают с яйцами и сыром, добавляют маринованный лук и заправляют майонезом. Сверху салат украшается хрустящим картофелем и «мини-яйцами».

Марина признается, что это одно из ее самых любимых праздничных блюд, потому что он всегда производит впечатление. Гости сначала рассматривают, а потом с удовольствием съедают все до последней крошки.

Ранее REGIONS сообщил, в какие дни декабря квасить капусту по лунному календарю.