Сказочно красивые яйца на Пасху: простой рецепт с с луком и чаем

Православная Пасха в этом году выпадает на 12 апреля. Времени до праздника осталось немного, а значит, самое время присмотреть интересные способы окрашивания яиц. Один из самых эффектных и при этом натуральных методов — мраморная окраска в фиолетово-бронзовых оттенках. Для него понадобятся всего два ингредиента: луковая шелуха и чай каркаде.

Техника простая, но результат выглядит дорого и необычно. Сначала подготовьте шелуху и белую бумагу — их нужно мелко порвать или нарезать. Белые сырые яйца вымойте, обмакните в воду и обваляйте в смеси. Каждое яйцо вместе с налипшими кусочками заверните в марлю и туго завяжите ниткой, чтобы во время варки ничего не отвалилось.

В кастрюлю засыпьте каркаде — не меньше 100 граммов на 6–8 яиц. Залейте холодной водой, добавьте ложку соли и ложку уксуса, выложите яйца. Варите 10 минут после закипания. Затем сразу выньте и снимите марлю.

Секрет яркого цвета в количестве каркаде. Если чая мало, яйца получатся не фиолетовыми, а сероватыми. Не жалейте заварки — и тогда у вас на столе появятся настоящие пасхальные шедевры.

Ранее сообщалось, что есть янтарная «заварка» без химии для яиц на Пасху-2026.