Сколько стоит набор для кулича в 2026 году: от бюджетного до премиум

Православная Пасха в 2026 году отмечается 12 апреля. В преддверии праздника многие семьи уже задумываются о покупке или выпечке традиционных куличей. Рассказываем, сколько придется потратить на пасхальное угощение в этом году.

Рекордный рост цен

По данным мониторинга специалистов, так называемый «индекс кулича» в 2026 году вырос на 15% по сравнению с прошлым годом. Основная причина — значительное подорожание ключевых ингредиентов: сливочное масло подорожало на 18–22%, яйца — на 15–20%, глазурь, орехи, цукаты и миндаль — на 20–30%, мука — на 10–12%, сахар — на 8–10%.

В среднем по России пасхальный набор из кулича, яиц и творожной пасхи для семьи из четырех человек обходится в ₽495, что на 11,7% выше прошлогоднего показателя. При этом бездрожжевой кулич в среднем стоит ₽185, а творожная пасха — ₽200.

Сколько стоят готовые куличи в магазинах

В розничных сетях пасхальные продажи уже стартовали. Ценовой диапазон в 2026 году достаточно широк. Фабричные куличи весом 500–700 граммов можно найти по цене от ₽350 до ₽650. Продукция местных пекарен в том же весе обойдется дороже — от ₽500 до ₽900. Премиум-класс, к которому относятся авторские изделия из натуральных ингредиентов ручной работы, стоит от ₽1000 до ₽2500.

Что предлагают маркетплейсы

В 2026 году интернет-магазины пошли на эксперимент — куличи можно купить в рассрочку. Сплит-система позволяет разбить платеж на несколько частей. Классический кулич за ₽1300 можно приобрести, платя по ₽350 за платеж. «Дубайский» кулич стоит около ₽2400, творожный кулич — около ₽2300. Набор куличей за ₽3956 можно разбить на четыре платежа по ₽989. Пасха из птичьего молока с цукатами обойдется в ₽2990.

Выгоднее купить или испечь самому?

Специалисты подсчитали стоимость домашнего кулича по классическому рецепту. Набор продуктов для выпечки обойдется в сумму около ₽300. В расчете на необходимое количество ингредиентов мука пшеничная стоит ₽60, дрожжи — ₽20, молоко — ₽100, яйца — ₽50, сахар — ₽70, изюм — ₽70, яичный белок для глазури — ₽20, сахарная пудра — ₽70. Итого на домашний кулич уходит около ₽288–300.

Экономия очевидна — домашняя выпечка обходится значительно дешевле магазинной. При этом вы полностью контролируете состав и качество продуктов.

«В нашей семье уже много лет пекут куличи сами. Моя бабушка говорила, что домашний кулич — это не просто еда, а молитва. В прошлом году я попробовала купить готовый — дорого получилось, да и состав не очень порадовал. В этом году на Пасху 12 апреля снова буду печь сама. По моим прикидкам, на муку, яйца, масло, творог для пасхи и всякие украшения уйдет около ₽800-1000. Но ведь это на всю семью! А если покупать готовый красивый кулич в пекарне — один такой от ₽500, а то и ₽1500. Так что домашняя выпечка точно выгоднее. И вкуснее — проверено!», — поделилась жительница Котельников Марина.

Что выбрать

Фабричные куличи ценой от ₽350 до ₽650 доступны и долго хранятся, но часто содержат консерванты. Продукция пекарен и частных кондитеров за ₽500–900 отличается свежестью и качественными ингредиентами, но стоит дороже. Премиум-куличи от ₽1000 до ₽2500 предлагают эксклюзивный дизайн и натуральные продукты, но это уже существенные траты. Домашняя выпечка обходится примерно в ₽300 на ингредиенты, позволяет сэкономить, контролировать состав и наполнить процесс особым душевным теплом, однако требует времени и кулинарных навыков.

При покупке готового кулича эксперты советуют внимательно изучать состав и пользоваться предзаказами — это позволяет зафиксировать цену заранее и избежать праздничных наценок.

Пасха в 2026 году приходится на 12 апреля, так что время для выбора и подготовки еще есть.

Ранее шесть советов для считающих калории дал врач-диетолог.