Жители Котельников не только загорели в Турции, но и привезли гениальные рецепты блюд с кабачками

Солнечная Турция подарила жителям Котельников не только незабываемый
загар, но и вдохновила их на настоящую кулинарную революцию. В семье Шаровых,
например, вместо привычных домашних блюд кухня наполнились ароматами турецких
специй и звуками шипящих на сковороде кабачков. Отпускное вдохновение
превратило обычный овощ в главного героя сезонного меню.

Как все началось

После возвращения из отпуска в Анталии, где многодетная семья Шаровых успела попробовать множество блюд с использованием кабачков, они решили перенять опыт турецких шеф-поваров. Местные рестораны щедро делились рецептами, а иногда даже устраивали мастер-классы для гостей. Среди самых популярных блюд оказались жареные кабачки с чесноком и йогуртовым соусом, кабачковые лепешки и даже запеченные кабачки с сыром и травами.

Кабачковый бум в разгаре

В многодетной семье считают, что они не просто начали готовить новые блюда, а нашли идеальное решение для большого урожая кабачков, который ежегодно собирают на даче.

Особой популярностью пользуются рецепты, которые легко повторить дома:

Жареные кабачки с чесноком и йогуртом: тонкие ломтики обжариваются до золотистой корочки и подаются с холодным соусом из натурального йогурта и чеснока.

Кабачковые лепешки: измельченные кабачки смешивают с мукой, специями и обжаривают на сковороде.

Запеченные кабачки с сыром: овощи нарезаются кружочками, посыпаются сыром и травами, а затем отправляются в духовку.

Вдохновение из Турции

Турецкая кухня славится своим разнообразием и простотой приготовления. Жители Котельников, вдохновленные турецкими шеф-поварами, начали добавлять в свои блюда такие специи, как паприка, кумин и сушеный базилик. Это придало привычным кабачкам совершенно новый вкус.

Ранее сообщалось, что салат из огурцов-помидоров со сметаной не надоедает никогда, но на пикнике с небольшой толпой друзей хочется выступить более оригинально.

Синоптики предупреждают: стихия готовится атаковать Подмосковье 9 июня 2025

Федеральное государственное бюджетное учреждение
«Центральное управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды»
(Росгидромет) распространило экстренное предупреждение о неблагоприятных
погодных явлениях, которые могут серьезно повлиять на жизнь жителей Московской
области.

Что нас ждет

Согласно прогнозам, уже через 1–2 часа после полудня 9 июля и до утра 10 июля местами в регионе ожидаются следующие опасные явления:

Кратковременные дожди, переходящие в ливни с градом;

Грозы, сопровождающиеся усилением ветра до 17–22 м/с.

Такие погодные условия представляют реальную угрозу для инфраструктуры, транспорта и жизни людей. Порывы ветра такой силы способны повалить деревья, оборвать линии электропередач, сорвать крыши домов и рекламные конструкции. Град может повредить автомобили, окна зданий и сельскохозяйственные угодья. Ливневые дожди создадут риск подтоплений дорог, подвалов и других территорий.

Как подготовиться к стихии

Эксперты настоятельно рекомендуют жителям Подмосковья принять меры предосторожности:

Оставайтесь дома в период активизации стихии. Если выход на улицу необходим, избегайте открытых пространств и мест, где есть вероятность падения деревьев или конструкций.

Закрепите легкие предметы на балконах и во дворах, чтобы их не унесло ветром.

Не паркуйте автомобили под деревьями или слабо закрепленными конструкциями.

По возможности заранее проверьте работу стоков и дренажных систем, чтобы избежать подтопления.

Во время грозы избегайте использования электроприборов и нахождения рядом с металлическими объектами.

Особое внимание водителям

Автовладельцам следует быть максимально осторожными. В условиях сильного дождя значительно снижается видимость, а ливневые потоки могут затруднить движение. Эксперты советуют воздержаться от поездок, если это возможно, или двигаться с минимальной скоростью, соблюдая дистанцию.

Чего ждать ночью

В темное время суток ситуация может ухудшиться. Сильный ветер и ливни могут вызвать обрывы электросетей, что может привести к отключениям света в некоторых районах. Жителям рекомендуется заранее подготовить фонарики, свечи и другие автономные источники света.

Природные явления такого масштаба требуют повышенного внимания и ответственного отношения к безопасности. Следите за обновлениями прогнозов Росгидромета и новостями региональных властей, чтобы быть в курсе изменений ситуации.

Ранее сообщалось, что иранский зной накроет Подмосковье и Москву, температура поднимется до рекордных 33-35°С.

Хрустальный ренессанс: почему зумеры перестали бояться разбить бабушкины рюмки

«Советский шик»: почему раньше боялись, а теперь дерутся?

В эпоху развитого социализма наличие болгарской дубленки или немецкого сервиза «Мадонна» было символом успеха. Но использовать все это по назначению? Никогда! Хрусталь и фарфор берегли как зеницу ока, чтобы показать их гостям только на Новый год или свадьбу. А если кто-то случайно уронит вазочку? Ой-ой-ой, лучше сразу выгнать такого гостя за порог.

Но времена меняются. Сегодняшняя молодежь, которая раньше с трепетом обходила бабушкины серванты стороной, внезапно решила: «А почему бы и нет?» И вот уже в интеренте можно увидеть фото, где хрустальная салатница соседствует с авокадо и тостами.

«Бабушка, я заберу все!»

На популярной платформе по продаже вещей советский хрусталь стал настоящим хитом. Среди объявлений можно найти бокалы, выпущенные к Олимпиаде-80, крюшонницы из цветного хрусталя и даже редкие фарфоровые сервизы. Коллекционеры готовы платить за такие предметы немалые деньги, особенно если они сохранились в идеальном состоянии.

Молодые люди признаются, что больше не хотят ждать особого случая, чтобы пользоваться красивыми вещами.

Она утверждает, что сочетание винтажной посуды с современным декором создает уникальный стиль.

«Олимпийские» бокалы и хрустальные ладьи

Особенно ценятся предметы с историей. Например, бокалы, выпущенные к Олимпиаде-80, стали настоящими раритетами. А хрустальные салатники-ладьи вызывают настоящий фурор среди любителей советского наследия.

Интересно, что многие молодые люди находят эту посуду буквально под носом.

Почему советский фарфор круче современного

Если задуматься, то советский фарфор действительно имеет ряд преимуществ перед современной посудой. Во-первых, качество. Производители того времени не экономили на сырье, поэтому изделия получались прочными и долговечными. Во-вторых, дизайн. Ручная роспись, золотые узоры и элегантные формы — это то, чего так не хватает в сегодняшних массовых коллекциях.

Кроме того, советский фарфор часто напоминает о теплых семейных воспоминаниях.

Ты живешь только один раз

Популярность советского хрусталя среди зумеров объясняется не только ностальгией, но и философией: «ты живешь только один раз». Зачем ждать особого случая, если можно каждый день наслаждаться красотой и мелодичным звоном хрусталя?

Так что, если вы еще не достали из серванта бабушкин сервиз, самое время это сделать. Потому что сегодня он снова в моде, и даже ваша кошка будет выглядеть стильно, если сфотографировать ее рядом с хрустальной вазой.

Советский хрусталь и фарфор вернулись в нашу жизнь, чтобы напомнить, что красота и качество никогда не выходят из моды. Так что, если вы хотите быть на волне трендов, отправляйтесь к бабушке — там вас ждут настоящие сокровища прошлого.

Ранее сообщалось, что коктейльные тренды лета-2025 базируются на простом и давно знакомом понятии: ЗОЖ. Абсолютные фавориты сезона — коктейли alcohol-free.

Лунный календарь садовода: секреты богатого урожая с 8 по 13 июля 2025

Как Луна влияет на растения

Луна воздействует на Землю через гравитацию, которая влияет на движение воды. Вспомните приливы и отливы в океанах — это прямое следствие лунного влияния. Растения, состоящие преимущественно из воды, также подвержены этому воздействию. В зависимости от фазы Луны меняется интенсивность движения соков внутри растений, что влияет на их рост, развитие и восприимчивость к внешним факторам.

Растущая Луна

В период растущей Луны соки растений движутся вверх, к наземным частям — стеблям, листьям и цветам. Это идеальное время для:

Посева и посадки культур, у которых собирают плоды над землей (томаты, огурцы, перец, ягоды).

Обрезки и формирования кустов.

Сбора урожая, если его цель — быстрая переработка или употребление в свежем виде.

Убывающая Луна

Когда Луна убывает, соки растений направляются вниз, к корням. Это благоприятное время для:

Посадки корнеплодов (морковь, свекла, картофель).

Пересадки растений, так как корни лучше адаптируются.

Прополки и борьбы с сорняками — они медленнее восстанавливаются после удаления.

Полнолуние и Новолуние

Эти дни считаются переходными, когда энергия природы находится в равновесии. Рекомендуется:

В полнолуние собирать урожай для длительного хранения.

В новолуние воздержаться от активных работ в саду и огороде, сосредоточившись на планировании и подготовке грядок.

Преимущества работы по лунному календарю

Увеличение урожайности: Посев и посадка в правильные дни способствуют более активному росту растений.

Улучшение здоровья растений: Лунный календарь помогает выбрать оптимальное время для обработки от вредителей и болезней.

Экономия сил и времени: Выполняя работы в наиболее благоприятные дни, вы добиваетесь лучших результатов с меньшими усилиями.

Фазы Луны в июле 2025 года

Растущая Луна: 1–9 июля, 25–31 июля

Убывающая Луна: 11–23 июля

Полнолуние: 10 июля

Новолуние: 24 июля

День за днем: советы по уходу за садом и огородом

8 июля 2025 года

Этот день идеально подходит для сбора урожая, особенно лекарственных трав. Полив и подкормка будут особенно эффективными — растения сейчас максимально отзывчивы на заботу. Однако избегайте глубокого рыхления почвы у корней, чтобы не повредить чувствительные участки.

9 июля 2025 года

Отличный день для домашних заготовок, которые порадуют вас отменным вкусом. Однако сушка или хранение урожая пока не рекомендуются. Земледельческие работы усложнены: растения становятся хрупкими, а посевы могут повести себя непредсказуемо. Лучшее решение — посвятить этот день отдыху.

10 июля 2025 года (Полнолуние)

Полнолуние — идеальное время для удаления сорняков с пустующих грядок и клумб. Эффект обещает быть долгосрочным. Также самое время использовать средства защиты от вредителей: активность паразитов сейчас на пике, и шанс справиться с ними особенно высок.

11 июля 2025 года

Наступает благоприятный период для сбора урожая, особенно если вы планируете его сушить. Сеять в этот день не стоит — почва не откликается должным образом. Однако опрыскивание от вредителей и легкая обработка почвы будут как нельзя кстати.

12 июля 2025 года

Смело собирайте урожай, особенно если его цель — вяление или сушка. Допустима уборка корнеплодов, не предназначенных для долгого хранения. Зато посевы и пересадки пока что лучше перенести — растения неохотно идут на контакт.

13 июля 2025 года

Подходящий день для сбора клубнелуковиц, если они не отправляются сразу на стол. Также можно заняться перекопкой и прополкой: в борьбе с сорняками день дает отличный шанс на победу. А вот с поливом будьте осторожны: велик риск перелива.

Лунный календарь садовода и огородника — это не просто набор рекомендаций, а проверенный временем инструмент для успешного ухода за растениями. Используйте эти советы, чтобы сохранить все, что вы посадили с весны, и обеспечить богатый урожай.

Как говорится: «Кто следует природе, тот всегда в выигрыше!»

Ранее сообщалось, что только эти средства спасут растения от фитофторы.

«Налоговый кешбэк» для семей Котельников: условия, суммы и как это работает

С 2026 года российские семьи смогут рассчитывать на новую
финансовую поддержку от государства — так называемую «семейную налоговую
выплату». Об этом заявила вице-премьер Татьяна Голикова. По ее словам, размер
выплаты будет варьироваться от 56 000 до 189 000 рублей в год в зависимости от
количества детей в семье.

Что такое «семейная налоговая выплата»

Эта льгота, которую уже окрестили в СМИ «налоговым кешбэком», позволит семьям с двумя и более детьми экономить на уплате НДФЛ. Однако воспользоваться ей смогут только те, чей среднедушевой доход не превышает полуторакратную величину прожиточного минимума. Выплату будут перечислять из бюджета Социального фонда России (СФР).

Механизм «налогового кешбэка» достаточно прост:

В течение года родители платят стандартный НДФЛ по ставке 13%.

По итогам года они подают заявление на перерасчет НДФЛ по сниженной ставке — всего 6%. Это возможно, если их совокупный доход за налоговый период не превысил установленную норму.

Разница между уплаченными 13% и сниженной ставкой в 6% (то есть 7%) возвращается семье на счет.

Таким образом, семья фактически получает обратно часть уплаченных налогов, что может составить до 189 000 рублей в год.

Кому доступна эта выплата

Право на «семейный налоговый кешбэк» имеют только семьи, воспитывающие двух и более детей. При этом важно соблюдать условие по уровню дохода: среднедушевой доход семьи не должен превышать полуторакратную величину прожиточного минимума.

Новая мера поддержки станет существенным подспорьем для семей с детьми, особенно в условиях роста экономических вызовов. Она позволит не только увеличить семейный бюджет, но и стимулировать рождаемость, что является одной из ключевых задач государственной семейной политики.

Как говорится: «Каждая копейка важна, особенно когда речь идет о будущем ваших детей!».

Ранее сообщалось, что НКО Котельников могут подать заявку на получение президентского гранта до 14 июля.