Сотрудники МФЦ проинформировали участников клуба «Активное долголетие» о том, как обезопасить себя от мошеннических действий и установить самозапрет на выдачу кредитов. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства государственного управления, информационных технологий и связи Московской области.
«Мы организовали мероприятие специально для участников клубов „Активное долголетие“ и „Семейный клуб“. Проведение подобных просветительных мероприятий особенно важно для пожилого населения, поскольку они часто становится целью мошенников», — отметила руководитель МФЦ г. о. Котельники Марина Лукич.
В частности, было рассказано, что услугу по самозапрету на заключение договоров займа и кредита можно оформить через личный кабинет на портале Госуслуг. При этом, как подчеркнули специалисты, существует возможность установить запрет на выдачу кредитов и займов как полностью, так и частично в банках и микрофинансовых организациях.
Фото: МФЦ г.о. Котельники
Также напомним, что в любом отделении МФЦ городского округа Котельники можно воспользоваться услугой по самозапрету на выдачу кредитов, используя гостевые компьютеры.
Ранее сообщалось, что обманутая мошенниками котельниковская пенсионерка получит помощь от депутата Мособлдумы.
Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.
Ленивый синнабон
Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.
Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.
Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.
Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.
Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.
«Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.
Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.
Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.