ПП-творожная пасха: 6 советов для считающих калории дал врач-диетолог

Классическая творожная пасха — вкусное, нежное и, разумеется, пугающе калорийное блюдо с огромным количеством сливочного масла, жирных сливок, деревенской сметаны, сахара и цукатов. Свой «облегченный» вариант предлагает подмосковный диетолог и нутрициолог Татьяна Топоркова.

ПП-творожная пасха

Легкая творожная пасха будет настоящим открытием для человека, кто старается вести здоровый образ жизни, но при этом не хочет лишать себя радости от праздников и вообще от всего интересного и вкусного.

1. Творог не обязательно брать обезжиренный, подойдет и 5-процентный.

2. Сахар заменяется парой чайных ложек меда.

3. Сметану и масло заменит натуральный йогурт.

4. Вместо цукатов выступят сухофрукты: курага, вяленая вишня и клюква.

5. Голубика тоже подойдет в роли заменителя цукатов.

6. Украсить диетическую ПП-творожную пасху можно как угодно (фрукты, ягоды, или просто минимализм) — и съесть с удовольствием и без чувства вины.

Профи уверяет, что несмотря на всю «диетичность» рецепта, результат получается необыкновенно привлекательным и на вкус, и на вид.

«Канонический вариант творожной пасхи — настоящая калорийная бомба! Поступим иначе. Очень рекомендую запастись именно вяленой вишней или клюквой. В сочетании с творогом эти ягоды творят чудеса. А несколько миндальных лепестков сверху не так добавит калорий, как пикантности вкусу», — говорит Топоркова.

Ранее REGIONS рассказывал, как экологично покрасить яйца: 7 небанальных способов расцветить Пасху от подмосковной шефини.