logo/ Котельники
/новости Московской области
Фото: istockphoto.com/alexey_ds
Фото: istockphoto.com/alexey_ds

Менопауза — не приговор: врач из Котельников рассказала, как остаться стройной и энергичной после 45

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Юлия Павлова
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Юлия Павлова
В ходе Недели популяризации подсчета калорий врач-акушер-гинеколог Котельниковской поликлиники Елизавета Червякова рассказала о ключевых изменениях в организме женщины в период менопаузы и дала практические рекомендации по контролю веса.

Специалист объяснила, что набор веса в этот период связан с комплексом физиологических изменений:

  • гормональная перестройка. Снижение уровня эстрогенов приводит к изменению типа отложения жира — он начинает скапливаться в области живота (висцеральное ожирение), что повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
  • замедление метаболизма. Базовая скорость обмена веществ снижается примерно на 5% каждые 10 лет, поэтому прежний рацион может приводить к набору веса.
  • снижение чувствительности к инсулину. Это способствует более активному превращению углеводов в жировые отложения.

Главный вывод врача: после наступления менопаузы суточная потребность в калориях снижается на 200–300 ккал. Если ранее норма составляла около 2000 ккал, то теперь она равна примерно 1700–1800 ккал в сутки.

Рекомендации врача для сохранения здоровья и формы:

  • коррекция питания: сместить акцент на белки, клетчатку и полезные жиры (рыба, овощи, цельнозерновые, орехи). Исключить быстрые углеводы и переработанные продукты.
  • регулярная физическая активность: плавание, йога, скандинавская ходьба, силовые тренировки и танцы помогают ускорить метаболизм и сохранить мышечную массу.
  • соблюдение режима сна: не менее семи часов в сутки для нормальной выработки гормонов, контролирующих аппетит.
  • включение в рацион антиоксидантов (витамины C, E, бета-каротин) для защиты клеток от старения.
«Менопауза — это время перестройки, а не приговор для фигуры. Понимая процессы в организме и корректируя образ жизни, можно оставаться здоровой, энергичной и стройной в любом возрасте», — подытожила Елизавета Червякова.

Ранее врач из Котельниковской поликлиники рассказала, как избежать диабета.

/главное за неделю

istockphoto.com/MartineDee
Общество

Шедевр за 5 минут: как приготовить сливочный десерт из сгущенки и свежих ягод

Картинка
Общество

Очень странный май-2026: синоптики удивили прогнозом на последний месяц весны в России

youtube.com/LudaEasyCook
В центре внимания

Божественную перловку по-монастырски подает шеф из Котельников

istockphoto.com/Orest Lyzhechka
В центре внимания

Новая жизнь: как устранить 4 причины плохого роста рассады в марте

  • REGIONS/Наталья Фомина
    / Фото: REGIONS/Наталья Фомина

    Ленивый синнабон: без дрожжей, скалки и прочей возни готовит шеф из Котельников

    В Подмосковье завирусился рецепт ленивого синнабона без дрожжей и скалки
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.

    Ленивый синнабон

    Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.

    Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.

    Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.

    Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.

    Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.

    «Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.

    Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.

    Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.