Что посадить на даче в июле, чтобы собрать урожай до холодов

Многие уверены, что в середине лета активный огородный сезон заканчивается. Но опытные дачники Красногорска знают: июль — идеальное время для повторных посевов. После уборки раннего картофеля, лука и чеснока освобождается место, которое еще успеет порадовать свежими овощами и зеленью до самых заморозков.

Что можно сеять в середине лета

В средней полосе, где находится Красногорск, благоприятный период для роста растений длится как минимум до середины сентября. Если выбрать скороспелые сорта и правильно подготовить грядки, второй урожай не уступит первому.

1. Зелень и пряные травы
Укроп, петрушка, кинза и салаты — беспроигрышный вариант. Они всходят за 7–10 дней и дают первую срезку уже через три-четыре недели. Для июльских посевов особенно хороши листовые и кресс-салаты, руккола, шпинат. Отлично растет и базилик — в теплом июле его можно сеять прямо в открытый грунт, а с наступлением прохладных ночей грядку легко накрыть пленкой.

2. Корнеплоды, которые дождутся зимы
Редис, посеянный в июле, почти не стрелкуется и дает сочные корнеплоды к середине августа. Вторая половина месяца — лучшее время для посадки дайкона и редьки (черной, зеленой, маргеланской). Эти культуры любят короткий световой день и успевают налиться к октябрю, а хранятся потом всю зиму.

3. Овощи-скороспелки
Спаржевая фасоль и горох — прекрасный выбор для июльского посева. Кустовые сорта фасоли созревают за 50–60 дней, а при теплой осени вы будете собирать стручки до конца сентября. Пекинская капуста в июле практически не уходит в стрелку, образует рыхлые кочаны за 45–50 дней и спокойно переносит легкие заморозки. Раннеспелые сорта кольраби тоже дают урожай к сентябрю.

Кабачки и огурцы сажать в июле рискованнее, но если выбрать ультраранние гибриды (40–45 дней до плодоношения), а грядку разместить на солнечном, защищенном от ветра месте, можно лакомиться молодыми овощами и в сентябре.

4. Многолетние цветы и двулетники
Июль — подходящее время для посева семян виолы (анютиных глазок), маргариток, незабудок, турецкой гвоздики. Они успеют сформировать кустики, чтобы зацвести на следующий год. Также в июле рассаживают и делят ирисы и пионы.

Как ухаживать за июльскими посевами

Летние посадки требуют особого внимания к поливу. В жару семена сеют в хорошо пролитые бороздки и до появления всходов накрывают грядку нетканым материалом, который сохраняет влагу и защищает от палящего солнца. Поливать лучше рано утром или вечером теплой водой.

Почву перед посевом обязательно рыхлят и заправляют перегноем или компостом — после первой культуры земля уже потратила часть питательных веществ. При понижении температуры в конце августа — начале сентября грядки с теплолюбивыми культурами (фасоль, огурцы) укрывают на ночь агроволокном.

Что еще можно успеть

Если сил на повторные посадки уже нет, можно посеять сидераты — горчицу, фацелию или овес. Они оздоровят почву, подавят рост сорняков и станут отличным зеленым удобрением под перекопку осенью.

Ранее сообщалось, как собрать аптечку на дачу.