Фото: медиасток.рф
Фото: медиасток.рф

Красногорцам рассказали, как выбрать правильную и безопасную икру для новогоднего стола

Роспотребнадзор: как выбрать безопасную красную икру к Новому году

/Главная /Общество
Автор текста:
Анна Иванова
/Главная /Общество
Автор текста:
Анна Иванова

С приближением новогодних праздников эксперты Роспотребнадзора предупреждают о рисках, связанных с покупкой некачественной красной икры. Они рекомендуют избегать продуктов с пищевой добавкой E-239, которая запрещена в России из-за токсичности.


«Чтобы защитить себя и близких, внимательно изучайте этикетку на банке. На ней должны быть указаны вид рыбы (лосось, кета), дата изготовления и упаковки», — советуют специалисты.

Роспотребнадзор рекомендует покупать икру в жестяных банках с выбитыми цифрами внутри. На качественном продукте должны быть слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, код смены и индекс рыбной промышленности «Р». Эти маркировки подтверждают соответствие стандартам безопасности и свежести.

Важно помнить, что в сетевых магазинах товар проходит проверку качества. Однако при покупке икры на рынках и в небольших торговых точках стоит быть особенно осторожными.

Ранее сообщалось, что любимый красногорцами контролер Нина Бандур рассказала, на что потратит ₽160 тысяч.