За основу брались
блюда, о которых пишет Пушкин в своих произведениях, говорит
Коробань. К примеру, в романе в стихах «Евгений Онегин» упоминается сочный
ростбиф. Герой приезжает к известному петербургскому ресторатору Талону, где
пробует мясные деликатесы, среди которых был запеченный говяжий стейк. Также на
страницах романа появляется страсбургский пирог с уткой и трюфелем.
«Раньше страсбургские пироги не ели. Мучная скорлупка
служила в первую очередь формой для выпечки. Кроме того, при необходимости она
могла сделать подачу необыкновенно эффектной: паштеты в тесте выпекали в форме
средневековых замков с башенками и прочих архитектурных шедевров», – делится
шеф.
Также повар добавил в меню пожарскую котлету, которую обожал
Пушкин. В его время блюдо можно было попробовать в Торжке, который Александр
Сергеевич посещал по пути из Москвы в Петербург. По словам кулинара, поэт не
мог проехать мимо, он всегда здесь останавливался, чтобы съесть мясо в
панировочных сухарях и жирным маслом. При этом писателю импонировала сама
Пожарская, жарившая котлеты.
«Забыл я тебе сказать, что в Яропольце (виноват: в Торжке)
толстая М-lle Pojarsky, та самая, которая варит славный квас и жарит славные
котлеты, провожая меня до ворот своего трактира, отвечала мне на мои нежности»,
– цитирует письмо Пушкина шеф-повар.
Отметим, пробовать любимые блюда Пушкина гости будут под
живую музыку той эпохи.
Ранее стало известно, что актер Стивен Сигал впечатлился
на ужине в Новосибирске пелядью и губами лося.
Люди давно заметили, что афродизиаки делают чувства ярче и
усиливают взаимное притяжение. В каждой местности есть свои продукты с такими
свойствами. Мы расскажем о тех, которые можно легко найти в Подмосковье.
Для сильных и уверенных
Афродизиаки делят на мужские и женские, потому что гормональный
статус у мужчин и женщин различается. Среди лучших средств для мужчин доктор
Гончарова называет яйца, мед, базилик и сметану.
«Все эти продукты есть в нашем подмосковном регионе, доступны
по ценам и рекомендуются к регулярному употреблению. Яйца содержат легко
усваиваемый набор белков и лютеин, который необходим для нормального
формирования спермы. Также в них есть витамины В1 и В6, участвующие в регуляции
гормонального фона и выработке тестостерона», — подчеркнула эндокринолог.
Базилик содержит витамины группы В и бор, которые
положительно влияют на чувствительность кожи и слизистых при тактильном
контакте. А две столовые ложки жирной сметаны, по словам Гончаровой, обеспечивают
мужчину оптимальным количеством белков, жиров и легкоусвояемых углеводов.
«Сметана дает энергию и повышает выносливость, увеличивает
количество и качество спермы. В свою очередь, мед — это кладезь микроэлементов и
оксида азота, улучшающего кровоток. Эти афродизиаки не действуют немедленно, но
при регулярном употреблении дают эффект», — заметила Гончарова в беседе с
корреспондентом интернет-издания Regions.
Орехи тоже хорошо усваиваются и содержат много белков, растительных
жиров и микроэлементов, что помогает поддерживать силы.
Женские секреты
Эти же продукты врач
советует женщинам, но с небольшим дополнением.
«Можно вспомнить фаворитку французского короля Людовика XV,
знаменитую маркизу де Помпадур. Она отличалась тончайшей талией, чудесной кожей
и необыкновенной любвеобильностью. Маркиза популяризировала сельдерей —
уникальное растение с содержанием растительного андростерона. Это гормон,
который выделяется с потом при возбуждении и вызывает ответное желание», —
сказала врач.
Также стоит обратить внимание на морковный сок. Он повышает
чувствительность кожи, для этого лучше пить его по стакану дважды в неделю.
«Хорошо работают малина, клубника, вишня и яблоки. Плоды
содержат фитоэстрогены и ароматические компоненты, поэтому способны вызывать
ответное желание. Мелисса, растущая в Подмосковье, также повышает
чувствительность эрогенных зон», — резюмирует Гончарова.
Доктор добавила, что афродизиаки нельзя считать панацеей.
Если есть проблемы со здоровьем, надо обращаться к врачам.
Ранее исследования показали,
что четверть россиян ходят на свидания, чтобы поесть.
Все больше мужчин обращаются за помощью к
флористам. Часто в магазинах они просят собрать композицию из тюльпанов, в последние два года покупатели
заказывают желтые
и фиолетовые бутоны, отмечает
эксперт. Часто клиенты просят сделать композицию из
весенних цветов.
«Нарциссы, мимозы и ранункулюсы чаще
заказывают по отдельности, просят собрать букет только из цветов одного вида. В
таких случаях оформление минималистичное, мы не используем пестрых оберток и лент», — делится Татищева.
Специалист уточнила, что реже начали покупать корзинки с цветами. Им на смену
пришли фигурные наборы из шоколада и зефира.
«Самым забавным последним заказом был
букет из ирисок и мармеладок. Молодой человек хотел вручить его на день
рождение девушки, которая работает стоматологом», — улыбается флорист.
Для выполнения съедобных букетов используются конфеты,
которые попросил заказчик. К примеру, клубника в шоколаде, маршмэллоу, печенье или мармеладные черви. При этом их не
всегда оставляют без украшений, иногда сладостям придают форму цветов.
Кстати, такой
съедобный букет выйдет даже дешевле. Букет, в котором больше 35 роз стоит дороже, чем сладкий
подарок. Он обойдется в сумму от 4
(если розы маленькие) до 10 тысяч рублей, в то время как за конфетную
корзинку можно отдать примерно 3,5 тысячи рублей.
«Нельзя брать розу, завернутую в
целлофан, и дарить ее девушке. Если нет идей, то спросите прямо в магазине
совета или возьмите проверенные временем астры, напоминающие о скорой весне», —
советует эксперт.
Ранее стало известно, какие торты мечтают получить
подмосковные мужчины на 23 Февраля.
Оказалось, что тех же комаров жильцы иногда приносят специально
– в качестве корма для домашних питомцев.
«Ситуации бывают разные. Например, у кого-то из соседей
содержатся рептилии, которых нужно кормить насекомыми. Те сбегают и начинают
распространяться через вентиляцию. Другой вариант — создание микроклимата, в
котором распространяются личинки насекомых, начиная от мух и комаров, и
заканчивая клопами», — объяснил аналитик «Народного фронта» в сфере ЖКХ Павел
Склянчук.
Также насекомые могут завестись и в квартирах дачников,
которые держат дома саженцы, или в подвале, где тепло и влажно. В этом случае
нужно обращаться к специалистам, чтобы провести дезинфекцию.
Фото: gor-dez.spb.ru
Спасет УК
Помимо комаров в доме могут завестись
клопы или тараканы, даже крысы. К счастью, такое бывает редко. Председатель
общественной организации «Общественный контроль в сфере строительства и ЖКХ МО»
Валерий Мамчур советует при появлении насекомых или грызунов обращаться
в управляющую компанию.
«Согласно Минимальному перечню работ и услуг, утвержденному
Постановлением Правительства РФ, управляющая организация должна позаботиться о
решении этой проблемы. Она должна проводить дератизацию и дезинсекцию
помещений, входящих в состав общего имущества в многоквартирном доме», —
объяснил эксперт.
Управляющая компания может заключить договор с
организацией-подрядчиком для проведения работ.
Ранее жительнице Подмосковья энергетики насчитали
4,7 млн рублей несуществующего долга.
По информации пресс-службы, кормушки изготавливают,
спрессовывая разные виды зерна и семян, которыми питаются пернатые. В самих
«Горках» обитают синицы, сойки, дятлы и снегири. Поэтому для них съедобные
домики сделали из сосновых почек, овса, подсолнечника и тыквы.
«В заповеднике обитает около 100 видов птиц, не считая
кочующих, и мы стараемся сохранять здесь уникальную эко-среду. Это самый
удобный и не оставляющий негативного экологического следа способ подкормить
птиц», – уточнил директор музея-заповедника Евгений Сарамуд.
СЕЗОННАЯ ТЕМА
Также в пресс-службе отметили, что акция «Покорми птиц
зимой» проходит здесь уже четвертый год.
«Осенью мы объединяем ее с праздником «Синичкин день»
и изготавливаем кормушки в форме цветка или солнышка. Зимой вариантов кормушек
больше: сердечки, звездочки, различные животные. Обычно усадебные белки
оставляют птиц без корма, поэтому мы специально сделали кормушки в виде
хвостатых. Тот случай, когда синичка лазоревка, которую еще называют синей
птицей, может съесть белку», — рассказали в пресс-службе «Горок Ленинских».
При этом гости тоже могут научиться делать съедобные
кормушки на специальных мастер-классах. К примеру, такие уроки прошли уже в
новогодние праздники для школьников. В следующий раз возможность научиться
делать вкусные домики для птиц будет на Масленичных музейных программах.
Отметим, что забрать бесплатные кормушки можно 18
февраля в музее «Кабинет и квартира В.И. Ленина в Кремле» в 13.30 и в Южном
флигеле усадьбы Горки в 14.30.
Возрастной ценз 0+.
Ранее в заповеднике «Ленинские Горки» открылась
выставка, посетители которой смогут увидеть бюст
Ленина из сахара.
Как рассказала доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Тарасова, именно в конце зимы некоторые начинают приобретать все необходимое для дачи. А вот те, кто задумается об этом в мае-июне, неизбежно столкнуться с сезонным повышением цен.
«Время покупать рассаду наступит в конце апреля-начале мая, а вот покупка семян сейчас вполне своевременна. Также сегодня спокойно можно купить садовую технику: от газонокосилок и триммеров до мотокультиваторов. Сюда же можно отнести и инвентарь (лопаты, грабли и прочее). Цены пока еще держатся на «зимнем» уровне, а вот в мае они неизбежно поползут вверх», — уточнила Тарасова.
Самое время сейчас заказать и садовые конструкции: теплицы и парники, добавила эксперт.
«Выбор в конце зимы по-прежнему большой, а производители пока сдерживают цены. Это касается и предметов для украшения двора — лавочек, садовых фигур, декоративных домиков. Все это доступно как в садовых центрах, так и на маркетплейсах. Наконец, особо запасливые садоводы могут уже сейчас приобрести товары, на которые пик спроса придется на осень: уличные обогреватели и газовые фонари», — рассказала собеседница.
Она подытожила, что цена таких позиций в сезон и в обычное время может различаться едва ли не в два раза. Поэтому можно серьезно сэкономить.
Ранее мы сообщали, что в России ускорился рост цен на плодоовощную продукцию.