Первые весенние грибы замечены в лесах Подмосковья

На самом деле, грибной сезон начинается сразу после схода снега. По сообщениям от лесничеств Подмосковья, в луховицких лесах уже встречается саркосцифа австрийская - на солнечной стороне по краю леса, где оттаяла земля и побежали ручьи, а в Ленинском округе обнаружены строчки гигантские.

Кстати, наилучшей емкостью для сбора грибов считается плетеная корзинка, пропускающая воздух вовнутрь. В целлофановых пакетах грибы быстро ломаются, чернеют и портятся.

Однако, весенние грибы безопасны только для тех, кто хорошо в них разбирается и умеет их правильно готовить. Не берите того, чего не знаете: если у вас есть хоть небольшая доля сомнения в правильности выбора гриба, не срезайте его. Не пробуйте подозрительные грибы на вкус. 

Чтобы сбор грибов не закончился поисками, возьмите с собой полностью заряженный телефон, компас тоже будет нелишним. В лес лучше не ходить одному, обязательно сообщайте родным, в каком районе будете собирать.

Соблюдайте правила поведения в лесу - не разводите костры, не разоряйте муравейники и не бросайте мусор.