Яичница по-новому: повар из Лосино-Петровского удивил необычными рецептами

Повар из Лосино-Петровского, Роман Копылов, поделился пятью необычными рецептами яичницы. Роман работает в местном ресторане и любит экспериментировать с простыми блюдами. Он уверен, что даже обычная яичница может стать шедевром, если к ней подойти творчески.

Вот пять его идей:

1. Яичница с авокадо и лаймом.

Вместо масла Роман использует пюре из авокадо, а готовое блюдо сбрызгивает соком лайма.

2. Яичница с сыром и медом.

На горячую яичницу он кладет мягкий сыр и немного меда. По словам повара, сладко-соленый вкус удивит даже гурманов.

3. Яичница с грибами и трюфельным маслом.

Грибы обжариваются отдельно, а после приготовления яичницы ее слегка сбрызгивают трюфельным маслом.

4. Омлет-яичница с овощами и орехами.

Роман добавляет в смесь для яиц мелко нарезанные овощи и грецкие орехи. Это делает блюдо более питательным и хрустящим.

5. Яичница в булочке.

Булочку разрезают пополам, вынимают немного мякиша, заливают туда яйцо и запекают в духовке.

Роман уверен, что такие рецепты подойдут как для обычного завтрака, так и для особых случаев.

18 марта во всем мире отмечают День яичницы. Этот праздник придумали около 10 лет назад, чтобы напомнить о пользе простых блюд и вдохновить людей на эксперименты на кухне.

Ранее REGIONS поделился списком фитнес-залов в Лосино-Петровском.