Просто и сочно: жительница Лосино-Петровского раскрыла рецепт котлет, покоривший жюри телешоу

/Главная /Общество

Автор текста:

Екатерина Филиппова

3 ноября 2025 года14:37

/Главная /Общество

Автор текста:

Екатерина Филиппова

3 ноября 2025 года14:37

«Битва шефов» и знаменитые котлеты

Татьяна Хламова из Лосино-Петровского округа одержала победу в «Битве шефов». Судьи остались в восторге от рубленых котлет, которые кулинар готовит по фирменному рецепту.

Сама Татьяна признается, что не планировала участвовать в шоу, а приглашение на съемки стало для нее неожиданностью. Менеджеры проекта сами связались с ней и предложили приехать. Женщина не ожидала, что сможет пройти отборочный тур, а в итоге дошла до финала и одержала победу.

Секретный рецепт, покоривший жюри

Она поделилась секретом приготовления своего блюда, которое готовила для знаменитых шефов.

«Котлеты рубленые всегда получаются. Я их делаю из куриного бедра, так они получаются нежными и сочными. Добавляю лук, чеснок, сметану, яйцо и крахмал или муку кукурузную, ну и специи по вкусу с зеленью. Но главное — все готовить с любовью», — рассказала победительница.

Свой блог о кулинарии и жизни на пенсии

Татьяна Хламова родилась в Орловской области, а в 15 лет переехала к сестре в Щелково. Здесь получила образование и работала на хлопчатобумажном комбинате имени Калинина. После его закрытия занимала руководящие должности в разных компаниях.

С выходом на пенсию женщина завела свой блог в соцсетях, где делится с подписчиками не только кулинарными рецептами, но и загородной жизнью на пенсии, своим жизненным опытом и всем тем, чем она сама живет.

«Я всегда в движении, мне нужна движуха, общение с людьми. Потому что, когда я ушла на пенсию, и думаю: „Что же тут делать?“. И я такое получила удовлетворение, когда начала вести блог», — рассказала домохозяйка.

Огород, травы и писательство

Новое увлечение Татьяны поддержали муж и вся их семья. А она у них большая: две дочки, пять внучек и внук, и даже правнучка есть. Вместе с мужем, с которым прожили уже 40 лет, они с удовольствием занимаются огородом. Также Татьяна увлекается сбором трав в окрестных лесах и полях. А еще она любит читать и мечтает написать книгу о своей жизни.

Опыт участия в шоу придал Татьяне уверенности в себе и доказал, что не стоит бояться пробовать новое. Сейчас она гордится собой, что все-таки решилась на эту авантюру, и считает, что подала достойный пример своим детям и внукам.