Луховицкий фермер рассказала, как приготовить блюдо-лидер среди вкусных десертов

Ингредиенты

Для приготовления венского сырника понадобится форма для запекания. Оптимальный диаметр — 16-18 см, но можно использовать и другой размер.

Из ингредиентов: 600 г девятипроцентного творога, 3 яйца, 120 г обычного и 8 г ванильного сахара, 60 г сливочного масла, 15 г кукурузного крахмала и цедра половины лимона.

Для крема нужны будут 150 г двадцатипроцентной сметаны и 80 г сахарной пудры.

Пошаговое приготовление

Приготовление надо начать с протирания творога через сито в глубокую емкость.

Следующий шаг — разогреваем духовку до 155 градусов. Затем берем форму и смазываем ее небольшим количеством сливочного масла. В форму выкладываем всю приготовленную творожную массу.

Ранее сообщалось, что луховицкий фермер поделилась рецептом творожных кексов с изюмом, цукатами и орехами.