За здоровьем и настроением: фермер из Луховиц раскрыла рецепт невероятно вкусного салата

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобятся: 50 г грецких орехов, чайная ложка крупной морской соли, 8 кусочков багета, большой зубчик чеснока, 125 г козьего сыра, небольшая красная луковица и салатная смесь «Месклан».

Для заправки потребуются две столовые ложки оливкового масла, столовая ложка масла из грецких орехов, зубчик измельченного чеснока, полторы столовые ложки эстрагонового уксуса.

Пошаговое приготовление

Сначала разогрейте гриль. Орехи сложите в миску и залейте кипятком. Спустя минуту воду требуется слить. Орехи при этом подсушите, а затем жарьте их на гриле 3-4 минуты до золотистого цвета. Сверху посыпьте орехи морской солью, слегка перемешайте и остудите.

Финальные штрихи

Для приготовления заправки перемешайте масла с уксусом и чесноком, посолите и поперчите.

Ранее луховицкий фермер рассказала, как приготовить блюдо-лидер среди вкусных десертов.