Без майонеза и за 15 минут: лыткаринский эксперт назвала топ закусок

Подмосковный эксперт назвала три лучшие закуски на праздничный стол

/Главная /Общество

Автор текста:

Полина Павлова

6 марта15:46

/Главная /Общество

Автор текста:

Полина Павлова

6 марта15:46

Никакого майонеза и тяжелых салатов: лыткаринский эксперт по здоровому питанию рассказала, каким должен быть идеальный стол на 8 Марта. В тренде — свежие овощи, оригинальные сочетания и закуски, которые готовятся за 15 минут.

Накануне 8 Марта хозяйки все чаще задумываются о праздничном меню. В этот день многим хочется чего-то легкого, весеннего и при этом необычного и нарядного. Своими рекомендациями поделилась местный кулинарный блогер и эксперт по здоровому питанию Елена Плетнева.

По словам Елены, в этом году главный тренд праздничного стола — свежесть и скорость приготовления.

Советую обратить внимание на закуски, которые готовятся за 15–20 минут, но выглядят эффектно. Например, рулетики из ветчины с мягким сыром и зеленью — их можно сделать с вечера, в холодильнике они станут только вкуснее, — рассказала эксперт.

Она также рекомендует яркую и полезную закуску — мини-капрезе на шпажках. Помидоры черри, шарики моцареллы и листья базилика, сбрызнутые бальзамическим кремом, создают идеальное сочетание.

Это блюдо всегда съедается первым, к тому же оно очень фотогеничное», — добавила Плетнева.

Для тех, кто хочет удивить гостей, лыткаринский эксперт советует салат с пекинской капустой, грушей и голубым сыром.

Необычное сочетание сладкой груши, пикантного сыра и хрустящих орехов — настоящий праздник вкуса. И никакой варки, все очень быстро, — сказала лыткаринка.

Елена напоминает, что весенние закуски хороши тем, что не перегружают желудок и отлично сочетаются с легкими напитками. А яркие овощи и зелень создают то самое праздничное настроение, которого так ждут в первый весенний праздник.

Ранее сообщалось, как из одного семечка томата вырастить пять кустов.