logo/ Люберцы
/новости Московской области
istockphoto.com/Vitalii Petrushenko
/ Фото: istockphoto.com/Vitalii Petrushenko

Белое, черное, цветное: как избежать «смертельных» ошибок при использовании укрывного материала

/Главная /Экология
Автор текста:
Юлия Куделькина
/Главная /Экология
Автор текста:
Юлия Куделькина
Агроволокно (спанбонд, лутрасил, агротекс) прочно обосновалось на российских дачах. Им укрывают грядки, теплицы, мульчируют почву, защищают от мороза и солнца. Но каждый второй дачник использует его с ошибками. Растения не дышат, перегреваются, гниют, выпревают. В итоге урожай гибнет, а виноватым остается «плохой материал». REGIONS разбирался, где агроволокно — спасение, а где — удушение.

Агроволокно — не панацея: главные заблуждения дачников

Миф 1. Чем плотнее, тем лучше. Как отмечает Татьяна Семеновна Кравцова, дачница с 30-летним стажем из Люберец, плотность подбирается под конкретную задачу. 17 г/м² — для легкого заморозка, 30–40 г/м² — для зимнего укрытия, 60 г/м² — для мульчирования.

Миф 2. Агроволокно пропускает воздух, значит, можно не открывать. Да, пропускает, но не создает идеальный микроклимат. В жару под любым укрытием температура выше, чем снаружи. Нужно проветривание.

Миф 3. Черное агроволокно — это навсегда. Нет. Оно греет почву весной, но летом перегревает корни. Его снимают или засыпают слоем сена.

Миф 4. Под агроволокном не нужны поливы. Влага испаряется медленнее, но не бесконечно. В засуху поливать нужно обязательно.

istockphoto.com/KrimKate
/ Фото: istockphoto.com/KrimKate

Пять смертельных ошибок при использовании укрывного материала

Ошибка 1. Укрыли и забыли. Самая частая. Дачники набрасывают спанбонд на грядки в мае и снимают в августе. Растения вытягиваются, болеют, плохо цветут.

  • Вывод: агроволокно — временная мера. Как только минует угроза заморозков, укрытие убирают.

Ошибка 2. Полив по верху агроволокна. Если материал лежит на земле как мульча — поливать можно. Если укрывает растения на дугах — вода скатывается, а края намокают и провисают.

  • Как надо: капельный полив под материал, либо аккуратное проливание под корень.

Ошибка 3. Черное агроволокно под многолетниками. Земляника под черным спанбондом не болеет и не пачкается. Но через 2–3 года корни начинают задыхаться, урожай падает.

  • Решение: через 2 года мульчу меняют на органику (сено, компост) или снимают агроволокно на лето.

Ошибка 4. Неправильная плотность для зимнего укрытия. Тонкий спанбонд (17 г/м²) не спасает розы и виноград от вымерзания. Нужен 40–60 г/м² в два слоя или специальный зимний материал.

Ошибка 5. Крепление «на глаз». Ветер срывает плохо закрепленное агроволокно, рвет его и ломает растения. Края должны быть прижаты землей, досками, скобами.

istockphoto.com/Bohdan Bevz
/ Фото: istockphoto.com/Bohdan Bevz

Когда агроволокно действительно спасает

  • От возвратных заморозков. Весной, когда рассада уже высажена, а ночью обещают -2…-4°. Легкое белое агроволокно на дугах — идеальный вариант.
  • От палящего солнца. В июне–июле, особенно для туй, рододендронов, молодых хвойников. Используют редкое (17–30 г/м²) белое полотно.
  • Мульчирование грядок. Черное агроволокно подавляет сорняки, сохраняет влагу, ускоряет прогрев почвы. Подходит для клубники, огурцов, перцев, баклажанов.
  • Зимнее укрытие. Теплолюбивые культуры (розы, виноград, лаванда) укрывают плотным спанбондом после наступления устойчивых холодов.
  • Защита от птиц и насекомых. Мелкоячеистое агроволокно спасает ягоды от пернатых, а капусту — от бабочек-белянок.
«Я всегда говорю: агроволокно — это одежда, которую нужно снимать. Нельзя ходить в зимнем пальто в июне. Кроме того, универсальных укрытий нет — белый 30 г/м² — для дуг и парников, черный 60 г/м² — для мульчи, тонкий белый (17 г/м²) — только для защиты от солнца. Не путайте», — заключила люберчанка.

Ранее сообщалось, что времени раскачиваться в феврале нет: 10 культур, посев которых нельзя откладывать.

/главное за неделю

Картинка
Новости

С 44 до 1 см: как быстро растает снег в Подмосковье, рассказал синоптик

Картинка
Новости

До +15° тепла: синоптик спрогнозировал исторический рекорд температуры в Подмосковье

Картинка
Новости

Апрельское тепло до +15° в марте: выходные в Подмосковье обещают быть аномальными

Картинка
Новости

Забудьте про дожди: антициклон подарит жителям Подмосковье солнце и до +11° тепла

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Гора мармелада из стакана сока: рецепт идеального домашнего десерта

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    Когда хочется побаловать семью вкусным и полезным десертом, но тратить деньги на магазинные сладости с сомнительным составом желания нет совсем, есть гениально простой рецепт домашнего мармелада. Всего три ингредиента, минимум усилий — и на столе гора натурального, ароматного лакомства, которое обожают и дети, и взрослые.

    Почему этот рецепт лучший

    • Натуральный состав — никаких красителей и усилителей вкуса, только сок и желатин.
    • Экономия — домашний мармелад обходится в разы дешевле магазинного.
    • Простота — справится даже ребенок.
    • Вариативность — можно использовать любой сок или морс, экспериментируя со вкусами.

    Ингредиенты: Морс или сок (любой) — 300 миллилитров (подойдет яблочный, вишневый, апельсиновый, клюквенный), желатин — 40 граммов, сахар — 160 граммов (количество можно регулировать по вкусу в зависимости от сладости сока).

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Пошаговая инструкция

    Шаг 1. Подготовка желатина. В небольшой миске залить желатин 100 мл сока (из общего объема) и оставить набухать на 10–15 минут (точное время указано на упаковке желатина).

    Шаг 2. Приготовление сиропа. Оставшиеся 200 мл сока вылить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на средний огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара, но не доводить до кипения (кипячение ухудшает желирующие свойства).

    Шаг 3. Соединяем. Снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тщательно перемешать до полного растворения желатина — масса должна стать абсолютно однородной.

    Шаг 4. Разливаем по формам. Процедить смесь через сито (чтобы избавиться от возможных комочков) и разлить по формочкам. Можно использовать силиконовые формочки для кексов или конфет, пластиковые контейнеры или противень, застеленный пергаментом (потом нарезать мармелад на кусочки).

    Шаг 5. Застывание. Убрать формы в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь. Мармелад должен полностью застыть и стать упругим.

    Шаг 6. Подача. Готовый мармелад можно обвалять в сахарной пудре, кокосовой стружке или оставить как есть. Хранить в холодильнике.

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Как отмечает кулинар из Люберец Мария Головина, данный рецепт — просто палочка-выручалочка, особенно когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, а в магазин идти лень.

    «Главный секрет — не жалеть желатина. Многие кладут меньше, а потом удивляются, почему мармелад не застыл. 40 граммов на 300 мл жидкости — это золотое правило. Если хотите получить яркий, насыщенный цвет, берите вишневый или клюквенный морс. А если любите необычные сочетания, добавьте в смесь перед застыванием немного лимонной цедры или ванили. И обязательно процеживайте массу перед разливом — тогда мармелад будет прозрачным, без мути, как магазинный!», — рекомендует люберчанка.

    Идеи для экспериментов

    • Слоеный мармелад: заливать слои разного цвета по очереди, давая каждому немного застыть.
    • Фруктовый микс: добавить в массу мелко нарезанные кусочки фруктов или ягоды.
    • Кислинка: добавить немного лимонного сока.
    • Полезный вариант: заменить сахар медом (но добавлять его в уже остывшую массу, чтобы не разрушить полезные свойства).

    Ранее сообщалось, мармелад из свежих мандаринов: простой и полезный рецепт за полчаса.