logo/ Люберцы
/новости Московской области
REGIONS/Наталья Дорофеева
/ Фото: REGIONS/Наталья Дорофеева

Молодецкие забавы, скоморохи и чай с блинами: люберецкие парки ждут на Масленичные гулянья

/Главная /Культура
/Главная /Культура
В предстоящее воскресенье, 22 февраля, жителей и гостей Люберец приглашают отметить солнечную Масленицу в городских парках на празднике «Масленица пришла, веселье принесла».

Посетителей ждут яркие фотозоны, интерактивные программы со сказочными героями, концерты и выступления любимых артистов, молодецкие забавы и веселые конкурсы, масленичные угощения, тематические ярмарки и увлекательные мастер-классы.

Парк Сказок

  • С 12:00 до 14:00 — мастерская «Ремесленная слобода».
  • С 12:00 до 15:00 — театрализованное шествие, блинная стнция «Самоварные посиделки», выставка «Живые традиции», масленичная фотозона.
  • С 13:00 до 15:00 — концертная программа «Широкая Масленица».
REGIONS/Наталья Дорофеева
/ Фото: REGIONS/Наталья Дорофеева

Наташинский парк

  • С 12:00 до 13:00 — игровая анимационная программа «Солнечная Масленица».
  • С 12:00 до 16:00 — столб «Молодецкие забавы», ярмарка народным промыслов «Живые традиции», масленичная фотозона, мастерская «Ремесленная слобода».
  • С 13:00 до 15:00 — блинная станция «Самоварные посиделки».
  • С 13:30 до 14:00 — подведение итогов конкурса «Масленичная кукла».
  • С 13:30 до 14:30 — театрализованное шествие «Масленичный хоровод».
  • С 13:00 до 16:00 — концертная программа «Широкая Масленица».

Центральный парк

  • С 11:30 до 12:50 — анимационная программа «Масленичный хоровод».
  • С 12:00 до 16:00 — ярмарка народным промыслов «Живые традиции», масленичная фотозона, столб «Молодецкие забавы».
  • С 12:15 до 16:00 — концертная программа «Широкая Масленица».
  • С 13:00 до 14:00 — мастерская «Ремесленная слобода».
  • С 15:00 до 16:00 — блинная станция «Самоварные посиделки».
медиасток.рф
/ Фото: медиасток.рф

Парк «Лесная опушка»

С 12:00 гостей ждут народные гуляния, угощение блинами и чаем, фотозона, тематические мастер-классы, концертно-игровая программа, молодецкие игры и забавы.

Парк «Малаховское озеро»

Приглашает посетителей в 12:00 на игровую программу со скоморохами, концерт, конкурсы, хороводы, угощения блинами и чаем.

Мероприяти запланированы ы рамках губернаторского проекта «Зима в Подмосковье».

Возрастное ограничение: 0+

Ранее сообщалось, блины, пляски и куклы: в Люберцах женщин старшего поколения поздравили с Масленицей.

/главное за неделю

Картинка
Новости

С 44 до 1 см: как быстро растает снег в Подмосковье, рассказал синоптик

Картинка
Новости

До +15° тепла: синоптик спрогнозировал исторический рекорд температуры в Подмосковье

Картинка
Новости

Апрельское тепло до +15° в марте: выходные в Подмосковье обещают быть аномальными

Картинка
Новости

Забудьте про дожди: антициклон подарит жителям Подмосковье солнце и до +11° тепла

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Гора мармелада из стакана сока: рецепт идеального домашнего десерта

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    Когда хочется побаловать семью вкусным и полезным десертом, но тратить деньги на магазинные сладости с сомнительным составом желания нет совсем, есть гениально простой рецепт домашнего мармелада. Всего три ингредиента, минимум усилий — и на столе гора натурального, ароматного лакомства, которое обожают и дети, и взрослые.

    Почему этот рецепт лучший

    • Натуральный состав — никаких красителей и усилителей вкуса, только сок и желатин.
    • Экономия — домашний мармелад обходится в разы дешевле магазинного.
    • Простота — справится даже ребенок.
    • Вариативность — можно использовать любой сок или морс, экспериментируя со вкусами.

    Ингредиенты: Морс или сок (любой) — 300 миллилитров (подойдет яблочный, вишневый, апельсиновый, клюквенный), желатин — 40 граммов, сахар — 160 граммов (количество можно регулировать по вкусу в зависимости от сладости сока).

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Пошаговая инструкция

    Шаг 1. Подготовка желатина. В небольшой миске залить желатин 100 мл сока (из общего объема) и оставить набухать на 10–15 минут (точное время указано на упаковке желатина).

    Шаг 2. Приготовление сиропа. Оставшиеся 200 мл сока вылить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на средний огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара, но не доводить до кипения (кипячение ухудшает желирующие свойства).

    Шаг 3. Соединяем. Снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тщательно перемешать до полного растворения желатина — масса должна стать абсолютно однородной.

    Шаг 4. Разливаем по формам. Процедить смесь через сито (чтобы избавиться от возможных комочков) и разлить по формочкам. Можно использовать силиконовые формочки для кексов или конфет, пластиковые контейнеры или противень, застеленный пергаментом (потом нарезать мармелад на кусочки).

    Шаг 5. Застывание. Убрать формы в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь. Мармелад должен полностью застыть и стать упругим.

    Шаг 6. Подача. Готовый мармелад можно обвалять в сахарной пудре, кокосовой стружке или оставить как есть. Хранить в холодильнике.

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Как отмечает кулинар из Люберец Мария Головина, данный рецепт — просто палочка-выручалочка, особенно когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, а в магазин идти лень.

    «Главный секрет — не жалеть желатина. Многие кладут меньше, а потом удивляются, почему мармелад не застыл. 40 граммов на 300 мл жидкости — это золотое правило. Если хотите получить яркий, насыщенный цвет, берите вишневый или клюквенный морс. А если любите необычные сочетания, добавьте в смесь перед застыванием немного лимонной цедры или ванили. И обязательно процеживайте массу перед разливом — тогда мармелад будет прозрачным, без мути, как магазинный!», — рекомендует люберчанка.

    Идеи для экспериментов

    • Слоеный мармелад: заливать слои разного цвета по очереди, давая каждому немного застыть.
    • Фруктовый микс: добавить в массу мелко нарезанные кусочки фруктов или ягоды.
    • Кислинка: добавить немного лимонного сока.
    • Полезный вариант: заменить сахар медом (но добавлять его в уже остывшую массу, чтобы не разрушить полезные свойства).

    Ранее сообщалось, мармелад из свежих мандаринов: простой и полезный рецепт за полчаса.