Августовские посадки: какие овощи и зелень успеют созреть до холодов

Август — не только время сбора урожая, но и отличный период для посадки скороспелых культур. Дни еще теплые, но уже не такие жаркие, а влажность почвы после дождей способствует быстрому прорастанию семян. Главное — выбирать растения с коротким вегетационным периодом (30–60 дней), чтобы они успели созреть до первых заморозков.

Какие культуры можно посадить в августе?

Зелень и салаты

Руккола, шпинат, кресс-салат — созревают за 20–30 дней.

Укроп, петрушка, кинза — успеют дать свежую зелень до октября.

Листовой салат (Лолло Росса, Айсберг, дуболистный) — растет быстро, любит прохладу.

Овощи

Редис — созревает за 18–25 дней.

Редька  — можно сеять до конца августа.

Пекинская капуста — вегетация 40–50 дней, устойчива к холоду.

Горох и бобы (скороспелые сорта) — успеют дать урожай в теплых регионах.

Сидераты для улучшения почвы

Горчица белая — обеззараживает грунт, подавляет сорняки.

Фацелия — быстро растет, обогащает почву азотом.

Овес — улучшают структуру земли перед зимой.

Что нельзя сажать в августе?

Полезные советы для августовских посадок

Выбирайте скороспелые сорта с пометкой «ультраранние» или «для подзимнего посева».

Увеличьте норму посева на 20% — часть семян может не взойти из-за жары.

Мульчируйте грядки — это сохранит влагу и защитит корни от перегрева.

Используйте капельный полив — в августе еще возможны засушливые периоды.

Ранее сообщалось, как спасти томаты от фитофтороза: простым аптечным средством пользуется агроном из Люберец.