В Инженерно-технологическом лицее состоялся финал муниципального этапа конкурса «Педагог года — 2026». Награды победителям вручил глава округа Владимир Волков.
В этом году вк конкурсе приняли участие 25 учителей и 16 воспитателей. В течение двух месяцев конкурсанты давали открытые уроки и занятия, проводили мастер-классы и воспитательные мероприятия. В финальную часть вышли 10 педагогов.
По итогам финала лучшими стали воспитатель «Инженерно-технологического лицея» Инна Полякова и учитель русского языка и литературы лицея №4 Ольга Павлова. Владимир Волков вручил победителям сертификаты на 300 тысяч рублей. Также педагоги представят округ на региональном этапе конкурса.
/ Фото: пресс-служба администрации г.о. Люберцы
«Ваш триумф — не просто личное достижение. Это высшая оценка вашего таланта, преданности делу и безграничной любви к детям! Желаю успехов на региональном этапе!», — отметил глава округа.
В администрации напомнили, что Люберцы являются лилдером Подмосковья по вводу социальных объектов. При поддержке губернатора Московской области в 2025 году был открыт новый корпус гимназии «Успех» в Дзержинском, после капитального ремонта распахнули двери гимназия № 5 в Люберцах и Кореневская школа.
В этом году капитально ремонтируют гимназию «Интеллект» и дошкольное отделение лицея № 3 в Дзержинском, а также детский сад школы №26 в Люберцах. Открытие новых школ ожидается в ЖК «Томилино парк» и Островцах, а также новых детских садов в «Егорово парк» и «Томилино парк». В ЖК «1-й Лермонтовский» детей встретит самый большой детский сад Подмосковья — на 560 мест.
/ Фото: пресс-служба администрации г.о. Люберцы
Ранее сообщалось, как прошел бизнес‑форум в Люберцах.
Когда хочется побаловать семью вкусным и полезным десертом, но тратить деньги на магазинные сладости с сомнительным составом желания нет совсем, есть гениально простой рецепт домашнего мармелада. Всего три ингредиента, минимум усилий — и на столе гора натурального, ароматного лакомства, которое обожают и дети, и взрослые.
Почему этот рецепт лучший
Натуральный состав — никаких красителей и усилителей вкуса, только сок и желатин.
Экономия — домашний мармелад обходится в разы дешевле магазинного.
Простота — справится даже ребенок.
Вариативность — можно использовать любой сок или морс, экспериментируя со вкусами.
Ингредиенты: Морс или сок (любой) — 300 миллилитров (подойдет яблочный, вишневый, апельсиновый, клюквенный), желатин — 40 граммов, сахар — 160 граммов (количество можно регулировать по вкусу в зависимости от сладости сока).
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Пошаговая инструкция
Шаг 1. Подготовка желатина. В небольшой миске залить желатин 100 мл сока (из общего объема) и оставить набухать на 10–15 минут (точное время указано на упаковке желатина).
Шаг 2. Приготовление сиропа. Оставшиеся 200 мл сока вылить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на средний огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара, но не доводить до кипения (кипячение ухудшает желирующие свойства).
Шаг 3. Соединяем. Снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тщательно перемешать до полного растворения желатина — масса должна стать абсолютно однородной.
Шаг 4. Разливаем по формам. Процедить смесь через сито (чтобы избавиться от возможных комочков) и разлить по формочкам. Можно использовать силиконовые формочки для кексов или конфет, пластиковые контейнеры или противень, застеленный пергаментом (потом нарезать мармелад на кусочки).
Шаг 5. Застывание. Убрать формы в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь. Мармелад должен полностью застыть и стать упругим.
Шаг 6. Подача. Готовый мармелад можно обвалять в сахарной пудре, кокосовой стружке или оставить как есть. Хранить в холодильнике.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Как отмечает кулинар из Люберец Мария Головина, данный рецепт — просто палочка-выручалочка, особенно когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, а в магазин идти лень.
«Главный секрет — не жалеть желатина. Многие кладут меньше, а потом удивляются, почему мармелад не застыл. 40 граммов на 300 мл жидкости — это золотое правило. Если хотите получить яркий, насыщенный цвет, берите вишневый или клюквенный морс. А если любите необычные сочетания, добавьте в смесь перед застыванием немного лимонной цедры или ванили. И обязательно процеживайте массу перед разливом — тогда мармелад будет прозрачным, без мути, как магазинный!», — рекомендует люберчанка.
Идеи для экспериментов
Слоеный мармелад: заливать слои разного цвета по очереди, давая каждому немного застыть.
Фруктовый микс: добавить в массу мелко нарезанные кусочки фруктов или ягоды.
Кислинка: добавить немного лимонного сока.
Полезный вариант: заменить сахар медом (но добавлять его в уже остывшую массу, чтобы не разрушить полезные свойства).
Ранее сообщалось, мармелад из свежих мандаринов: простой и полезный рецепт за полчаса.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2M3NjczZTExLTI2ZmItNDYzZS1hMTI3LTI1ZDFhMDExYjc1Mi5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzFkMGQ4M2E5LThhY2EtNDFjYi04ZTgzLTlkNjkzZWVjMmNkMS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ZhOTU2YWExLTEyZDQtNDYwOC05ZDBkLTQ3ODA1ODk2YTUyZC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Zlc2VubmphamEtdHJhdmEtb3R0ZXBlbC1zaXRlLXdpZGVfMlQwWTd5Qi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjQwNDA5LTE0MjkwMi5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2x1emhpLXZlc25hLW1hcnQtc2l0ZS13aWRlX09BdGNBek4uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2thcGVsLW90dGVwZWwtbHV6aGktdmVzbmEtc2l0ZS13aWRlXzN5WXFZd3kuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RiMzI2YTBkLWVjMzItNGY1Ni1iMTZlLTE4YjdkYzI0YTRhYS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2NjOGYxZGYxLWUyMjctNDZhOS05MzE5LTEwN2M5N2IwMDBkNi5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzkxZmUyZmNhLTcyZWMtNDQyMy1iYTU2LTI5MTBmMGQ4ODMxNS5wbmc.webp)