МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука

Методика Петерсон и подготовка к олимпиадам: как строится обучение математике в лицее №12 Люберец

Математические классы в лицее №12 Люберец: углубленное изучение с 1 по 10 класс

/Главная /Образование
Автор текста:
Юлия Куделькина
/Главная /Образование
Автор текста:
Юлия Куделькина

В этом учебном году проект «Математические классы Подмосковья» набрал обороты. В лицее №12 Люберец, который является опорным образовательным учреждением округа, математику углубленно изучают уже с первого класса. Всего таких классов в лицее четыре: первый, пятый, седьмой и десятый. Это значит, что дети могут погрузиться в серьезную математику на любой ступени школы.

МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука

За основу взята известная система Людмилы Петерсон. Это не просто «углубленка» — это математика, которая учит понимать, а не заучивать. Преподавать в таких классах могут только те, кто прошел специальную сертификацию. Им постоянно помогают: проводят вебинары, приглашают экспертов, организуют мастер-классы. Учителя не остаются наедине с трудностями.

МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука

Попасть в математический класс непросто. Все дети, и первоклассники, и будущие десятиклассники, проходят обязательное тестирование. Это помогает собрать классы, где каждому будет интересно.

Помимо основной программы, есть дополнительные часы внеурочных занятий, где дети обязательно занимаются олимпиадной математикой. Здесь можно разбирать самые хитрые задачи, учиться нестандартно мыслить и готовиться к настоящим интеллектуальным соревнованиям.

МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука

Ученики старших классов уже сегодня оценивают преимущества такой подготовки. Углубленное изучение математики открывает больше возможностей для поступления и дает фору в выбранной специальности — делится десятиклассник Сергей Телех.

МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука

Математические классы в лицее № 12 — это не просто несколько сильных классов. Это среда, где талантливые дети встречаются с подготовленными учителями, где есть сложные задачи и поддержка. Растить будущих инженеров и ученых нужно системно, и начинать можно уже с первого класса.

Ранее сообщалось, уроки от Гагарина и Толстого: как искусство на стенах помогает учиться в гимназии Дзержинского.

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Гора мармелада из стакана сока: рецепт идеального домашнего десерта


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина

    Когда хочется побаловать семью вкусным и полезным десертом, но тратить деньги на магазинные сладости с сомнительным составом желания нет совсем, есть гениально простой рецепт домашнего мармелада. Всего три ингредиента, минимум усилий — и на столе гора натурального, ароматного лакомства, которое обожают и дети, и взрослые.

    Почему этот рецепт лучший

    • Натуральный состав — никаких красителей и усилителей вкуса, только сок и желатин.
    • Экономия — домашний мармелад обходится в разы дешевле магазинного.
    • Простота — справится даже ребенок.
    • Вариативность — можно использовать любой сок или морс, экспериментируя со вкусами.

    Ингредиенты: Морс или сок (любой) — 300 миллилитров (подойдет яблочный, вишневый, апельсиновый, клюквенный), желатин — 40 граммов, сахар — 160 граммов (количество можно регулировать по вкусу в зависимости от сладости сока).

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Пошаговая инструкция

    Шаг 1. Подготовка желатина. В небольшой миске залить желатин 100 мл сока (из общего объема) и оставить набухать на 10–15 минут (точное время указано на упаковке желатина).

    Шаг 2. Приготовление сиропа. Оставшиеся 200 мл сока вылить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на средний огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара, но не доводить до кипения (кипячение ухудшает желирующие свойства).

    Шаг 3. Соединяем. Снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тщательно перемешать до полного растворения желатина — масса должна стать абсолютно однородной.

    Шаг 4. Разливаем по формам. Процедить смесь через сито (чтобы избавиться от возможных комочков) и разлить по формочкам. Можно использовать силиконовые формочки для кексов или конфет, пластиковые контейнеры или противень, застеленный пергаментом (потом нарезать мармелад на кусочки).

    Шаг 5. Застывание. Убрать формы в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь. Мармелад должен полностью застыть и стать упругим.

    Шаг 6. Подача. Готовый мармелад можно обвалять в сахарной пудре, кокосовой стружке или оставить как есть. Хранить в холодильнике.

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Как отмечает кулинар из Люберец Мария Головина, данный рецепт — просто палочка-выручалочка, особенно когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, а в магазин идти лень.


    «Главный секрет — не жалеть желатина. Многие кладут меньше, а потом удивляются, почему мармелад не застыл. 40 граммов на 300 мл жидкости — это золотое правило. Если хотите получить яркий, насыщенный цвет, берите вишневый или клюквенный морс. А если любите необычные сочетания, добавьте в смесь перед застыванием немного лимонной цедры или ванили. И обязательно процеживайте массу перед разливом — тогда мармелад будет прозрачным, без мути, как магазинный!», — рекомендует люберчанка.

    Идеи для экспериментов

    • Слоеный мармелад: заливать слои разного цвета по очереди, давая каждому немного застыть.
    • Фруктовый микс: добавить в массу мелко нарезанные кусочки фруктов или ягоды.
    • Кислинка: добавить немного лимонного сока.
    • Полезный вариант: заменить сахар медом (но добавлять его в уже остывшую массу, чтобы не разрушить полезные свойства).

    Ранее сообщалось, мармелад из свежих мандаринов: простой и полезный рецепт за полчаса.