Дзержинский мастер по приготовлению коктейлей назвала самые забавные случаи за барной стойкой

Анна Садовникова работает барменом в заведении Дзержинского около пяти лет. Для нее эта работа — творческая, а выбрала она ее из-за любви общаться с разными людьми и интереса к приготовлению разных напитков.

Она пояснила, что в задачи бармена входит приготовление и подача напитков, обслуживание гостей, управление запасами ингредиентов для приготовления коктейлей, поддержание чистоты на барной стойке, а также умение работать с кассовым аппаратом и принимать заказы. Но это не все. По словам Анны, важно общаться с посетителями и создавать позитивную атмосферу для любой компании.

По признанию Анны, ей нравится экспериментировать с новыми рецептами коктейлей и находить уникальные сочетания вкусов. Большое удовольствие ей приносит и обратная связь от гостей, которые благодарят за качество и вкус напитков.

Конечно, у Анны, как и у любого другого бармена, есть свои фишки.

Что касается забавных случаев, то в работе Анны были и такие.

По рассказам Анны, есть и трудности в такой работе. Это большие потоки заказов, особенно в часы пик, с которыми необходимо справиться, а также поддержание высокого уровня обслуживания при стрессе.

Кстати, о Международном дне бармена дзержинский мастер по приготовлению коктейлей хорошо знает и всегда отмечает его. Как и другие праздники, связанные со сферой гостеприимства — Международный день повара и День официанта в России.

Ранее REGIONS рассказывал, где в Дзержинском предлагают самые вкусные круассаны