logo/ Люберцы
/новости Московской области
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Жительница Люберец поделилась рецептом блюда к католическому сочельнику

Католики Люберец украшают Рождественский вертеп и отмечают сочельник
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая
Для католиков, как и для всех христиан, Рождество — это
второй по важности праздник после Воскресения Христова, Пасхи. Жительница
Люберец Ия Каневская рассказала, что в этот день их семья берет выходной и
собирается вместе.
«Название сочельник происходит, как полагают, от слова сочиво — это особая зерновая каша, обычно с медом и фруктами, а первоначально — пшеничные зерна, размоченные водой. Это блюдо, сделанное немного по-другому, всегда стоит на нашем столе в сочельник», — рассказала она.

В семье Каневских рецепт сочива передают из поколения в поколение.

«Конечно, важно не только качество ингредиентов, но и сколько любви и веры вы вкладываете в него», — рассказала Ия.

Рецепт рождественского сочельника от Ии Каневской.

Ингредиенты:

булгур — 2 стакана,

мак — 200 г,

ядра грецких орехов — 200 г,

изюм — 150-200 г,

мед — 3 ст. л.,

сахар — по вкусу.

Способ приготовления:

Булгур промыть и замочить в воде на 2 часа.

Мак промыть и залить горячей водой на 2-3 часа.

Изюм промыть и также залить горячей водой на 30 минут.

Очищенные грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Затем орехи измельчить.

С булгура слить воду, пересыпать крупу в кастрюлю, залить его горячей водой в соотношении один к двум и варить час на медленном огне, до мягкости, доливая периодически воду. Каша должна получиться рассыпчатой.

С мака слить воду, перебить мак с сахаром с помощью блендера или ступки. В готовую пшеничную кашу добавить растопленный мед, растертый мак, распаренный изюм, измельченные грецкие орехи. Перемешать.

«24 декабря в канун Рождества Христова мы, как и все католики, соблюдаем особо строгий пост, и в этот день употребляем в пищу только сочиво», — пояснила Ия.

Ранее сообщалось, что спортивные и игровые программы ждут жителей в парках Люберец на этой неделе.

/главное за неделю

Картинка
Экология

Огурцы с железным иммунитетом: топ гибридов для открытого грунта и теплиц

Картинка
Новости

«Лютень» с теплым финалом: синоптик Тишковец рассказал, когда ждать весну в Подмосковье?

Картинка
Новости

Дыхание Арктики: в Подмосковье ожидается самая холодная ночь зимы 2026

istockphoto.com/Natalia Kokhanova
Общество

Ленинградские трубочки с заварным кремом: как приготовить советское пирожное из детства

  • Фото: пресс-служба губернатора Московской области
    Фото: пресс-служба губернатора Московской области

    Работа люберецкого ЖКХ отмечена губернатором региона

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    Люберцы — обладатель премии «Прорыв года» в номинации «ЖКХ
для людей». Награду округу на Высшем совете вручил губернатор Андрей Юрьевич
Воробьев.
    «Эта премия — подтверждение профессионализма и эффективной работы всего блока ЖКХ, ресурсоснабжающих организаций, управляющих компаний. Благодарю коллег за самоотдачу и работу на результат, а губернатора — за высокое доверие», — сказал глава городского округа Люберцы Владимир Волков.
    Фото: пресс-служба губернатора Московской области
    Фото: пресс-служба губернатора Московской области

    Также глава муниципалитета отметил, что главным запросом жителей остается строительство и капремонт соцобъектов, дорог, благоустройство зон отдыха.

    В этом году в городском округе открыто 13 объектов, планы на 2025 год — еще 13. Среди них — школа на 1500 мест в ЖК «Жулебино парк», три детсада — в том числе и самый большой садик в стране на 560 мест в ЖК «1-й Лермонтовский», три поликлиники и станция скорой помощи, капремонты детской школы искусств № 1, школы олимпийского резерва, корпуса гимназии № 5 и школы № 28, реконструкция стадиона «Торпедо».

    Фото: пресс-служба губернатора Московской области
    Фото: пресс-служба губернатора Московской области

    Ранее сообщалось, что губернатор оценил капитальный ремонт здания гимназии в Томилине.

  • Фото: REGIONS
    Фото: REGIONS

    Синоптик сообщил об оттепели и мокром снеге в Люберцах

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    Утром 24 декабря за окном пасмурно, на термометре 0
градусов. Такая температура продержится весь день. Возможен мокрый снег.
Атмосферное давление 752 мл. рт. ст.
    «Небо хмурится, облака плотные, туман с ухудшением видимости. Время от времени будет идти мокрый снег, ветер очень слабый и переменчивый. Температура существенно превышает положенную в это время года климатическую норму. Снежный покров 11 сантиметров, что вдвое ниже, чем должно быть в это время года. Я думаю, что это не предел. Дай бог, чтобы к Новому году осталось сантиметров 5-6», — сообщил синоптик Евгений Тишковец в своем телеграм-канале.

    Архив погоды показывает, что ровно год назад 24 декабря в Люберцах была переменная облачность и тепло. С утра — 1 градус. Днем температура воздуха поднялась на деление, к вечеру похолодало до — 2. Весь день был без осадков.

    Ранее сообщалось, что последняя рабочая неделя этого года в Люберцах будет теплой.

  • Фото: пресс-служба губернатора Московской области
    Фото: пресс-служба губернатора Московской области

    Губернатор оценил капитальный ремонт здания гимназии в Томилине

    /Главная /Строительство
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /Главная /Строительство
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    Во время ежегодного обращения к жителям региона губернатор
Московской области Андрей Воробьев немало говорил про строительство новых школ
и сделал акцент капитальный ремонт образовательных учреждений.
    «Мы в этом году 41 школу обновили, соответственно, среди них большая школа во Власихе, гимназия №18 в Томилино в Люберцах. Этому зданию было более 85 лет», — сказал Воробьев.

    Работы по ремонту школ в Люберцах продолжаются. В этом году при поддержке губернатора Московской области Андрея Воробьева и в рамках государственной программы по капитальному ремонту образовательных учреждений стартовали работы по реконструкции корпуса школы №28 в поселке Красково. Школа, построенная в 1968 году, имеет высокий уровень износа. Планируется заменить кровлю, обновить инженерные коммуникации, модернизировать фасад, провести внутренние отделочные работы и благоустроить территорию вокруг школы. Обновленное здание откроется к 1 сентября 2025 года.

    Продолжаются работы по капитальному ремонту гимназии №5. Подрядчик больше, чем наполовину завершил демонтажные работы. Новый облик приобретет фасад здания, будут заменены все инженерные сети, радиаторы, сантехническое оборудование, полы и потолки, окна и двери. Кроме того, проведут внутреннюю отделку помещений, кровельные работы, обустроят входную группу, выполнят благоустройство прилегающей территории. В рамках капремонта также будет проведена замена мебели.

    В Люберцах также ведется строительство трех школ. В Зенино возводится школана1650 мест, в ЖК «Жулебино парк» на 1500 и в ЖК «Томилино парк» на 1100 мест.

    Ранее сообщалось, что строителям дали девять месяцев на ремонт гимназии № 5 в Люберцах.

  • Фото: Наталья Лымарь
    Фото: Наталья Лымарь

    В сестринском отделении Люберецкой больницы работает школа паллиативной помощи

    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    В отделении сестринского ухода Люберецкой областной больницы
помощь была оказана примерно 250 пациентам за прошедший год. Как сообщила
заведующая отделением Саглар Манкирова, речь идет о госпитализации пациентов,
которые нуждаются в медицинской помощи и поддерживающей терапии.
    Фото: Наталья Лымарь
    Фото: Наталья Лымарь
    «К нам поступают тяжело больные люди, неспособные самостоятельно заботиться о себе. Многие из них находятся в сложных жизненных условиях, есть и одинокие пациенты. Все они требуют постоянного ухода, психологической поддержки и терапии», — пояснила Саглар Манкирова.

    Основная деятельность отделения заключается в сестринском уходе. В состав коллектива из 18 человек входят санитарки, медсестры и буфетчицы. Заведующая отделением объяснила, в чем заключается сестринский уход.

    «Мы предоставляем всестороннюю помощь пациентам. Медсестры и санитарки помогают выполнять назначения врачей, вовремя принимать лекарства, делать уколы и капельницы. Для паллиативных больных мы организуем питание и профилактику пролежней», — добавила Саглар Манкирова.

    Картинка
    Картинка
    Картинка

    В Министерстве здравоохранения Московской области отметили, что отделение оснащено многофункциональными кроватями с электроприводом, позволяющими автоматически изменять положение пациента. Чтобы облегчить работу медицинского персонала, в отделении также имеется аппарат для подъема тяжелобольных.

    Средняя продолжительность пребывания одного пациента в стационаре составляет 21 день. Если пациенту нужна помощь по окончании стационарного лечения, информация передается сотрудникам социальной службы для продолжения патронажа и посещения на дому. Данные о пациенте также направляются в поликлинику по месту жительства для дальнейшего наблюдения.

    На базе отделения функционирует школа паллиативной помощи для родственников, где их обучают правилам ухода за паллиативными больными. Заведующая отделением подчеркнула, что паллиативная помощь ныне очень востребована, так как не у всех есть возможность оставить работу, чтобы постоянно находиться рядом со своими близкими, нуждающимися в регулярном уходе.

    Отделение сестринского ухода расположено в городском округе Люберцы, в рабочем поселке Октябрьский на улице Ленина, 48. Поступить в отделение можно по направлению врача паллиативной помощи или участкового врача-терапевта.

    Ранее сообщалось, к каким врачам можно записаться самостоятельно.

  • Фото: пресс-служба МВД
    Фото: пресс-служба МВД

    В Люберцах оправдали мужчину, арестованного за чужое преступление летом этого года

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    Полиция оправдала мужчину, арестованного в Люберцах. Ранее в
REGIONS сообщалось, что в Люберцах мужчина облил неизвестным веществом чужой
автомобиль. Начальник Управления информации и общественных связей ГУ МВД России
по Московской области Татьяна Петрова сообщила тогда, что хозяйка автомобиля
написала заявление в полицию. Сотрудники МУ МВД России «Люберецкое» по горячим
следам задержали жителя столицы Владимира Ткаченко.
    «Я не виноват в этом преступлении и докажу это. Считаю, что меня оклеветала моя бывшая девушка. Она намерено сообщила полиции, что это сделал я», — сообщил Ткаченко корреспонденту REGIONS.

    Следствие шло пять месяцев. Благодаря тщательной работе полиции выяснилось, что мужчина на момент порчи автомобиля был в Санкт-Петербурге. Это подтвердили сведения, полученные от оператора сотовой связи, а также другие материалы уголовного дела.

    «В связи с этим, факт совершения преступления Ткаченко В.П. с учетом имеющихся данных не нашел своего объективного подтверждения», — написано в постановлении о прекращении уголовного преследования.

    Ранее сообщалось, что в Люберцах горе-родитель привязал к автомобилю санки и катал детей по проезжей части.