В Дзержинском специалисты приступили к монтажу фасада корпуса «Интеллект» гимназии №5. Капитальный ремонт образовательного учреждения ведется в рамках государственной программы при поддержке губернатора Московской области Андрея Воробьева. Об этом сообщили в администрации городского округа Люберцы.
/ Фото: пресс-служба администрации г.о. Люберцы
Ход строительных работ проинспектировал глава муниципалитета Владимир Волков.
Гимназия №5 объединяет два трехэтажных корпуса 1989 года постройки. Это крупнейший образовательный объект, вошедший в программу капитального ремонта Московской области на 2026 год.
«Подрядчик монтирует фасад, устанавливает новые окна, ведет прокладку инженерных коммуникаций, выполняет кладку перегородок и армирование подпорной стенки. Все работы идут согласно графику», — отметил Волков.
/ Фото: пресс-служба администрации г.о. Люберцы
Открытие обновленной гимназии планируется 1 сентября 2026 года.
Кроме того, в Дзержинском по губернаторской программе ведется капитальный ремонт детского сада лицея №3, а в Люберцах — детского сада школы №26.
/ Фото: проектное решение
В администрации напомнили, что в 2025 году в городском округе после капитального ремонта уже открылись гимназия №5 на Октябрьском проспекте, 348 и корпус школы №28 в Красково на улице Чехова, 1.
Ранее сообщалось, начальная и старшая школа под одной крышей: в Люберцах строят комплекс на 1100 учеников.
Когда хочется побаловать семью вкусным и полезным десертом, но тратить деньги на магазинные сладости с сомнительным составом желания нет совсем, есть гениально простой рецепт домашнего мармелада. Всего три ингредиента, минимум усилий — и на столе гора натурального, ароматного лакомства, которое обожают и дети, и взрослые.
Почему этот рецепт лучший
Натуральный состав — никаких красителей и усилителей вкуса, только сок и желатин.
Экономия — домашний мармелад обходится в разы дешевле магазинного.
Простота — справится даже ребенок.
Вариативность — можно использовать любой сок или морс, экспериментируя со вкусами.
Ингредиенты: Морс или сок (любой) — 300 миллилитров (подойдет яблочный, вишневый, апельсиновый, клюквенный), желатин — 40 граммов, сахар — 160 граммов (количество можно регулировать по вкусу в зависимости от сладости сока).
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Пошаговая инструкция
Шаг 1. Подготовка желатина. В небольшой миске залить желатин 100 мл сока (из общего объема) и оставить набухать на 10–15 минут (точное время указано на упаковке желатина).
Шаг 2. Приготовление сиропа. Оставшиеся 200 мл сока вылить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на средний огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара, но не доводить до кипения (кипячение ухудшает желирующие свойства).
Шаг 3. Соединяем. Снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тщательно перемешать до полного растворения желатина — масса должна стать абсолютно однородной.
Шаг 4. Разливаем по формам. Процедить смесь через сито (чтобы избавиться от возможных комочков) и разлить по формочкам. Можно использовать силиконовые формочки для кексов или конфет, пластиковые контейнеры или противень, застеленный пергаментом (потом нарезать мармелад на кусочки).
Шаг 5. Застывание. Убрать формы в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь. Мармелад должен полностью застыть и стать упругим.
Шаг 6. Подача. Готовый мармелад можно обвалять в сахарной пудре, кокосовой стружке или оставить как есть. Хранить в холодильнике.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Как отмечает кулинар из Люберец Мария Головина, данный рецепт — просто палочка-выручалочка, особенно когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, а в магазин идти лень.
«Главный секрет — не жалеть желатина. Многие кладут меньше, а потом удивляются, почему мармелад не застыл. 40 граммов на 300 мл жидкости — это золотое правило. Если хотите получить яркий, насыщенный цвет, берите вишневый или клюквенный морс. А если любите необычные сочетания, добавьте в смесь перед застыванием немного лимонной цедры или ванили. И обязательно процеживайте массу перед разливом — тогда мармелад будет прозрачным, без мути, как магазинный!», — рекомендует люберчанка.
Идеи для экспериментов
Слоеный мармелад: заливать слои разного цвета по очереди, давая каждому немного застыть.
Фруктовый микс: добавить в массу мелко нарезанные кусочки фруктов или ягоды.
Кислинка: добавить немного лимонного сока.
Полезный вариант: заменить сахар медом (но добавлять его в уже остывшую массу, чтобы не разрушить полезные свойства).
Ранее сообщалось, мармелад из свежих мандаринов: простой и полезный рецепт за полчаса.